海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我
2024-03-11 15:09:54
每一只海参的故事是什么样的？
海参属于无脊椎动物，棘皮动物门，海参纲。是生长了6亿年的生物，海参在各类山珍海味中位居“八珍之首”，还具有多种中医特指的补益养生功能，是八珍之首。全世界已知的海参有1100多种，但
2024-03-11 14:09:37
你了解辽参吗？本人亲身经历
在大多数人的印象中，海参一直都是比较贵的海产品。你了解海参吗？1你了解海参吗？海参被誉为“八珍之首”，是不少吃货眼中的美味佳肴。海参大多数活跃在水深20米以内，水温在10℃到22℃
2024-03-11 13:10:05
同样是海参，“红极参”和国内刺身有什么不同？别再花冤枉钱了
很多朋友问我，同样是海参，“红极参”和国内刺身有什么不同呢？看完这篇别再花冤枉钱了！随着生活水平的提高，人们也越来越认识到食物补充的重要性，海参作为营养丰富的食物，也不再是只有“有
2024-03-11 12:09:48
为什么有的海参光溜溜的？海参是刺多的好吗？
海参的种类主要的原因就是因为海参的种类不同目前，海参主要分两大类，刺参类和光参类。两者都是富含胶原蛋白质的深海食材光参只是作为一种简单的食材，而刺参更多是作为一种滋补身体的补品。虽
2024-03-11 10:09:49
如此肥美的海参，你不来一打？
对于美食，好像没有人能拒绝。而海参作为从古至今都是餐桌上的珍馐，很多人对它的认识还停留在见过、吃过的阶段。甚至你见过的海参，大多都是干海参泡发后的样子。我们食用海参，为的是它其中珍
2024-03-11 09:09:45
吃鲜海参能遇到海参花？恭喜您！这可是一件比中彩票更幸运的事
海参籽通常被称为海参花，即雌海参的卵，是一种比较罕见的食材。吃鲜海参能遇到海参花是一件幸运的事，捕捞的海参不是每条都有海参花。这是因为，首先雄海参与雌海参的外貌极为相似，肉眼很难从
2024-03-11 08:09:37
快看看海参身上的这个珍贵部位有没有被你丢掉？
在中餐传统食材里，鲍、参、翅、肚可以说是最名贵的食材，常用来做贵价的美味珍馐。而今天介绍的这种食材，虽源自于海参的一个部位，但却比海参还珍贵！想知道是什么吗？一起来看看吧海参花小常
2024-03-11 07:10:00
北风吹，寒意起，给爸妈，买海参！
老人的健康，是儿女的幸福人体衰老是自然现象，随着年纪的增长，老年人的各项生理渐渐发生变化，逐渐衰老，从而导致身体虚弱，出现肾气渐衰、各项机体功能下降的状况，齿摇发脱、畏寒健忘等等。
2024-03-11 06:10:11
看起来像虫一样的食材，是体虚者最易吸收的滋补品！常吃身体好！
海参泡发过后黑乎乎的像虫子一样，丑丑的看起来有点吓人，但它却是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。其肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，男女作为美容滋补食材首选
2024-03-10 20:09:52
用“洪荒之力”休养生息，海参让人刮目相看！
海参是人类给它们取的名字，意思是说它们和陆地上的人参一样，有着极高的营养价值。于是，它们成为了餐桌上的美味佳肴，.为了躲避被贪得无厌的人们永无止境地捕捉，海参通过进化，练就了一种
2024-03-10 19:09:37
秋冬滋补大菜——辽东湾海参菜式3道
海参菜式3道 制作活海参是北菜厨师们的拿手活，此海产有一些特性：如果新鲜制成菜品的话，刀工一定要过关，海参要片得很薄，在烹饪时，生熟度要拿捏得十分准确才能展现出此食材的鲜爽口感，如
2024-03-10 18:09:48
海参诚可贵，健康价更高！
。健康是个人享受生活、奉献社会的前提条件和基础资源从古至今，各个时代、各个民族都把健康视为人生最可宝贵的。世界卫生组织总干事马勒博士指出：健康并不代表一切，但丧失了健康就失去了一切
2024-03-10 17:09:36
海参的药用价值 海参爆炒提高味道
海参是海底动物群落中的一种，其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。含有蛋白
2024-03-10 16:09:30
中老年人不可或缺的养生品
虽然海参以海底泥为食，但其内脏却很美味。这可以说是一种神秘的生命现象。生吃海参，就能真切体会到它的美味，甚至会觉得它的香气也是种营养。它是种能使人健康长寿的食品。将买回来的海参切掉
2024-03-10 15:09:44
粤菜大厨分享~海参的这些知识你不一定知道！
在中餐传统食材里，鲍、参、翅、肚可以说是最名贵的食材，常用来做贵价的美味珍馐。而今天介绍的这种食材，虽源自于海参的一个部位，但却比海参还珍贵！想知道是什么吗？一起来看看吧~ 海参花
2024-03-10 14:09:33
海参花——来自海洋的“养生奇葩”
海参花，又称海参籽，是海参的性腺部分的俗称。只有春天的海参才有海参花，并且不是所有捕捞上来的海参都有海参花，只有四年以上的海参性腺才开始成熟，素有【参中黄金】之称。每1000公斤活
2024-03-10 13:09:47
吃海参一直吃错了！？海参的这个部位，比海参肉还要珍贵
在中餐传统食材里，鲍、参、翅、肚可以说是最名贵的食材，常用来做贵价的美味珍馐。而今天介绍的这种食材，虽源自于海参的一个部位，但却比海参还珍贵！海参花小档案▼海参花，又称海参肠，是海
2024-03-10 12:09:36
一天一根海参放心约哈❣️🤣🤣
今天熬了点粥，搭配即食海参，一般海参到货都是冷冻打包的，大家收到冰箱冷冻保存就可以了，到货自然化冻。自然化冻之后可以看一下海参，q弹度不是那种软软糯糯的，很掉渣的。看好深海参的品质
2024-03-10 11:09:37
北方沿海的人冬天常吃的一道菜，加入大葱最对味，一天一个刚刚好
有的朋友会说海参贵。海参的确价格不同，最便宜的棚养即食海参也要十元一个，如果是野生的要更贵，这个大家根据自已的条件量力而行。我家一般都是买即食海参，冷冻起来，吃时从冰箱取出略解冻即
2024-03-10 10:09:42
一家人的营养，从一碗海参小米粥开始
随着大家的不同口味，粥的味道也是各形各色，达到的营养价值也不一样。有很多人喝过八宝粥、鳝鱼粥、皮蛋瘦肉粥等，那么有人喝过海参小米粥吗？海参小米粥的营养价值非常高，是值得推荐喝的一道
2024-03-10 09:10:09
煮海参，这个绝招告诉您海参煮好了
煮海参是个技术活，因为海参种类的不同，加工工艺的不同，发泡水质的不同，发泡容器的不同，怎么算煮好了，煮透了，确实是一个难以量化的指标，今天就和大家分享一点自己的经验，先上图。 我
2024-03-10 07:19:46
呈递海参发制方法，供小主品鉴
一剪将半干海参沿开口剪通，去掉沙嘴（即海参牙齿部分，呈白色），避免沙子硌牙；再将处理好的海参清洗干净；二煮普通煮制法将海参放入底深无油的锅中加入凉水（水没过海参至少10厘米）盖锅盖
2024-03-10 06:20:07
海参入味的绝技
海参入味的两种方法一、传统入味法：1、焯水入味法。即烹调海参前，将其放入沸水中焯去一部分水，再焖烧时调料正好“顶替”焯掉的水分，从而达到入味效果。二、浓芡附着入味法。调味料应先浓些
2024-03-09 20:05:27
鲜活海参与干海参如何选择 #海参
新鲜海参和干海参哪一个更有营养？鲜海参的蛋白质含量为14%-20%，脂肪为0.2%-0.3%，水为76%-85%。干海参也就是水发海参，只要加工得当，营养流失就很小。干海参的蛋白质
2024-03-09 19:05:26
金钱海参，不仅吃起来熟而不烂，而且非常的脆嫩
导语：哈喽，各位亲爱的小伙伴们，大家好，猜到了小编今天给大家分享的这道美食叫什么名字了吗？这道美食的名字叫做金钱海参，但它们主要是用海参，鸡脯肉，肥膘，火腿鸡蛋制作而成，而且只需要
2024-03-09 18:05:26
海参到底是硬的好还是软的好
海参到底是硬的好还是软的好？所有人都认为海参是越硬的越好，特别有弹性，特别有嚼劲。像这样海参一样看怎么摔都摔不碎。这种海参很多人拿它当卖点，殊不知海参就是加工手法的问题。很多这种海
2024-03-09 17:05:27
冬季滋补食品好介绍“海参的涨发” 美食助你强身健康
海参海参的干制品品质坚硬，所以烹制前需涨发。因其品种较多，质地不一，涨发时应根据其品质特点采取不同的方法。 1、刺参涨发(辽参、婆参、胶东参、关西参、关东参、梅花参、方刺参均可用这
2024-03-09 15:05:43
如何检验海参是否发好
很多人买回去海参，不知道怎么泡发，泡发过程中也会遇到很多棘手的问题，觉得这么贵的海参泡发不好就是浪费啊，海参掉渣、海参泡不大、海参软烂、海参口感像橡胶......这些现象不仅影响海
2024-03-09 14:05:29
直降11℃，来条海参能量棒！
►秋季到了，各大医院的急诊室也变得拥挤起来，人群是扎堆的生病就诊。秋季往往有以下几种常见的疾病，大家一定要当心注意起来！1、感冒有研究表明，当气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病力
2024-03-09 12:05:35
