“家常海参”是川菜海参席上的头菜之一，具有四川家常味型的独特风味。此味型是用四川特产的郫县豆瓣、新繁泡辣椒、德阳酱油烹制而成，但亦因不同菜式，而酌加原红豆瓣、豆豉、甜面酱等调料。烹
2024-04-02 17:16:30
夏季养生有讲究，适合夏日的几款海参做法
一直以来,很多注重养生的人受到一个误导:夏天吃海参会上火,所以很多人到了夏天就不再吃海参了。其实,海参“其性温补”,一年四季都可以吃,而且夏天吃海参只要吃法得当，不会上火,对于调理
2024-04-02 16:16:30
清新悦目的什锦小炒海参，香甜又清爽，大鱼大肉吃腻了可以尝尝！
去超市看到很嫩的荷兰豆，买了回来，正好家里炒虾仁剩了一点，还有玉米笋，藕带，炒一盘色彩缤纷的菜，清脆爽口，倒也算没辜负了海参。大鱼大肉的吃腻了，可以试试这么清新悦目的小炒，香甜又清
2024-04-02 15:16:32
教你海参的美食做法
《海参小米粥》原料：海参、小米，蔬菜，姜丝、葱花、盐、香油做法：1、小米、蔬菜和海参洗净，海参切片；3.汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，小米煮好之后下海参，再次滚锅后继续煮上约
2024-04-02 14:16:21
海参爆炒的味道好吃 特别丰富和健康的食物
含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾
2024-04-02 13:16:34
三道接地气的海参菜，就适合春天任性的吃！
很多海参食谱不是跟鱼翅、鲍鱼、就是跟土鸡、海鲜这些高档的菜一起烹饪，造型好看，装盘华丽，大家看了一致反映中看不中吃，要不就是不适合家常吃的，要不就是配料太高档，操作起来比较麻烦，今
2024-04-02 12:16:11
海参炒面（正经海参）
【1】主要材料：正经海参10个；洋葱1个；莴苣1个；大蒜5瓣；青椒1个；挂面1份（份量根据人数定）【2】海参破腹，清除肠子，牙齿，洗干净；洋葱片，莴苣切成宽条状，青椒切端洗洗干净备
2024-04-02 10:16:18
酒楼畅销菜，道道热卖
尖椒贝壳鸡炒海参原料：海参100克、仔公鸡250克、贝壳100克、青二荆条辣椒150克、盐、料酒、高汤、姜颗、蒜颗、泡椒、豆瓣、青花椒、香油、菜油各适量制作：1.仔公鸡治净后改刀成
2024-04-02 09:16:33
今日食选 | 海参美食，在于营养和美味
美食者不必是饕餮客美食重在食物的质,而非量。海参虾仁馄饨食材准备：肥瘦猪肉500g、小葱两根、姜少许、虾仁200g、即食海参两只、五香粉少许、盐少许、蚝油少许、生抽少许、鸡蛋一枚、
2024-04-02 08:16:07
美食推荐：蜀府一品锅、石锅辣椒炒海参、生蒜配熟鱼制作方法
蜀府一品锅原料：棒子骨一段，马蹄肉50克，大枣10克，鸡汤1500克。配料：文蛤100克，肥牛片100克，玉米段8个，金针菇20克，蔬菜100克,饺子120克，基围虾150克。调料
2024-04-02 07:16:17
美食推荐：水煮桂花鱼、辣椒炒海参、缤纷三果制作方法
水煮桂花鱼卖点：与传统水煮鱼相比，调料用量较少，避免了大量花椒、麻椒、辣椒等调料集中漂在表面的现象，成菜美观。鱼片煮前用各种调料腌制入味，口感更鲜。使用自制香辣油，将多种香料的味道
2024-04-02 06:17:33
吃海参中有中国吗？还有着几个国家也在吃海参？
大家好，我是你身边的海参专家，从业海参行业10年，为了让大家真正能选购质量好的海参，今天就讲一下海参老板不会告诉你的内幕--干海参加工过程。今天就给大家讲一下世界上除了中国还有哪些
2024-04-01 20:16:16
传奇的食物，传奇的故事（辣椒vs辽参）
今天给大家介绍一道比较地道的湖南特色菜-啦椒vs辽参这道菜来源于--湖南人都知道、都喜欢的一道菜——辣椒炒肉厨师有了创造灵感，还只是第一步开始要想做好一道菜，还需要从好食材入手。许
2024-04-01 19:16:04
青椒肉丁、香辣牛肚、蒜香海虾、爆炒海参、爆炒鸡丁的美味做法
青椒肉丁备料：青椒250克、里脊150克、葱2根、姜3片、蒜5克、盐1勺、味精半勺、白糖5克、料酒15克、淀粉10克、鸡精5克、老抽5克、蛋清10克、香油适量。把青椒洗净切成块，里
2024-04-01 18:16:46
「玩转常德」常德大厨教您做大餐⑦ 青椒炒辽参 与家人在一起的“食”光，就是幸福年味
制作流程：1、辽参四个，提前泡发48小时。2、将充分泡好的辽参开水入锅，焯水捞起。同时，准备适量五花肉，切成薄片。3、辽参取出放凉，对半切开，然后再切成坨。4、将锅烧热，倒入菜籽油
2024-04-01 17:16:16
海参枸杞烩鸽蛋
1.准备材料：2.鸽蛋蒸熟后剥壳备用：3.将鸽蛋沾满干淀粉：4.入锅内炸黄：5.沥油备用：6.锅内放少许油，将葱姜煸香：7. 倒入鸡高汤，烧开，将葱姜取出：8.发好的海参将肠壁搓洗
2024-04-01 16:16:24
黄精山药鸡汤，鹿茸黄芪鸡汤，黄精海参乳鸽汤，山药芡实老鸽汤
黄精山药鸡汤 材料 黄精10克，山药200克，红枣8颗，鸡腿1只，盐5克 做法 1 鸡腿剁块汆水；黄精、红枣洗净；山药去皮洗净，切小块。 2 将鸡腿、黄精、红枣放入锅中，加适量的
2024-04-01 15:16:21
美国海参到底好不好？
美国阿拉斯加野生海参生长于美丽的大西洋美国西海岸，阿拉斯加的广阔冷水区域。这里风景优美，无任何工业污染，是人迹罕至的无公害海域；终年阳光充足，海草茂盛，微生物丰富，是天然冷水海参的
2024-04-01 14:15:58
茜姐说：加拿大北极海参的产地
我常吃的海参是产于魁北克省加斯佩半岛外的北大西洋海域。这个地方风景优美，寒冷纯净，水域表层年最高水温不超过14℃，冬季表面结冰，终年人迹罕至，周围无任何工农业及人类活动的污染。这里
2024-04-01 13:16:18
你了解北极参吗？
海参作为世界八大海珍之一，自古以来就被视为名贵的滋补佳品。海参能益精补肾、降火滋肾，养血补血，润肠通便的功效。随着生活水平的提高以及养生保健意识的增强，海参也逐步地出现在广大百姓的
2024-04-01 12:18:40
为什么选择北极参
加拿大野生北极参是天然的野生特级参，无抗生素，无污染，无重金属，零添加。它来自加拿大东部靠近北极的地区，生长于北大西洋野生寒冷水域，生长周期长，其体壁所含营养药用成分远高于养殖刺参
2024-04-01 12:18:30
刺参现状研究
前言刺参具有丰富的营养及药用价值，名列海味八珍之首，作为海洋牧场增殖和多营养层次综合养殖的重要物种之一，同时也是中国继鱼、虾、贝、藻四次海水养殖浪潮后的第五次海水养殖浪潮的重要对象
2024-04-01 10:16:35
滋补珍贵佳品，海参！
海参最重贵之处在于海参含有丰富的营养价值，可以为大家提供更加卓越的滋补效果。所以，对于买海参的人们来说，最要紧的，那就是要吃出海参的营养价值。但，具体的要怎么样吃才能吃出海参的营养
2024-04-01 09:16:28
鲜食海参和拉缸盐海参#海参
鲜食海参和拉缸盐海参有什么区别？最近有些朋友在问我：其实鲜食海参和拉缸盐海参有什么区别？首先它的加工工艺不一样。拉缸盐海参主要是活参上岸之后，把它去肠煮制，把它们放在容器或者缸里面
2024-04-01 08:16:13
冰岛人不吃的红极海参 竟是参中极品！
作为一个大龄养生人士，对营养品关注是理所应当的事。这不，前不久刚入了海参的坑，据说这东西营养价值极高，低嘌呤，且脂肪、胆固醇含量低，实在是适合有痛风病史，又想尝海鲜味，又想维护健康
2024-04-01 06:16:40
北海道特产介绍---北海道纯野生淡干海参
日本北海道景色优美，现在已经成为了国人赴日旅游必去的观光地之一。去北海道当然少不了北海道的美食，帝王蟹、毛蟹等各种螃蟹在北海道的市场是随处可见。北海道海参。去北海道的很多国人也会选
2024-03-31 20:15:50
进口海参之韩国海参
韩国海参也是非常高品质的海参，它们与辽东半岛海参、山东半岛海参、日本海参、俄罗斯海参等一样具有体色黑褐、肉嫩多刺、口感柔韧的特点。韩国海参的分类主要是按产地海域来划分，韩国海参可分
2024-03-31 18:15:44
鲜食海参之王
鲜食海参鲜食海参是最鲜、最营养的海参海参的食用方式经历了三个时代，分别是干参时代、即食时代和鲜食时代。·干参时代，食用麻烦，需要经过高温水煮和泡发，营养流失了70%；·即食时代，开
2024-03-31 17:15:53
想要海参发的大，泡发海参需注意
海参泡发不大的原因浸泡时水不够凉。水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。建议0-5℃。冬季开始后，北方泡发海参的“懒人”参友，又开始放在室温复水泡发了，这是不可以的哦，会出现掉皮掉渣
2024-03-31 14:15:53
海参泡发的最关键是水，很多人都不清楚
吃海参的前提是我们得学会正确的泡发，泡对了的海参肉质肥厚又大又圆的。一咬哏啾的，越嚼越清脆的。但是大部分人泡发海参做的都不对，泡出来的海参又小又涩的，而且有的还发囊或者是烂烂的感觉
2024-03-31 13:15:23
