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海参炒面(正经海参)

686次浏览     发布时间:2024-04-02 10:16:18    


【1】主要材料:正经海参10个;洋葱1个;莴苣1个;大蒜5瓣;青椒1个;挂面1份(份量根据人数定)

【2】海参破腹,清除肠子,牙齿,洗干净;洋葱片,莴苣切成宽条状,青椒切端洗洗干净备用。

【3】面条冷水下锅,煮到8成熟,起锅,用凉水搅拌一下放置一旁备用。

【4】凉锅倒入适量油,先把海参下锅翻炒3分钟左右,在把莴苣,大蒜,洋葱放进去翻炒2-3分钟,最后再把面条倒入进去一起翻炒,翻炒过程中加入适量的盐,耗油,生抽,还有万能的胡椒粉添加进去,入味即可起锅了食用了,如果家里有香油的可以在食用使滴入一点,搅拌一下,口感更佳




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