鲜食海参和水发即食有何不同？从两点进行说明。·第一，鲜食海参的原材料采用冷冻煮制，部分使用活海参进行加工，而水发即食则大多采用腌制半干海参，即拉缸、盐、海参等工艺加工而成。·第二，
2024-03-15 17:09:53
海参为什么要加盐？
目前市场上的干海参大致有四种，一是淡干海参、二是盐干海参、三是冻干海参、四是糖干海参。淡干海参是近几年才开始的，民间的加工方法是把鲜海参略作加工，放在特制的“火炕”或类似的烘干设备
2024-03-15 16:09:51
要想防感冒身体壮，炖块豆腐加点海鲜，不油不腻清淡还有营养
豆腐我们日常可以煎，可以炒，还可以炖，今天我与大家分享的是将豆腐炖一下。与日常炖豆腐不同，这次我是先煎后炖，让豆腐先穿上焦黄的外衣，这样的炖出的豆腐外韧内嫩，口感更独特。这次与豆腐
2024-03-15 15:10:03
海参有没有保质期
一、鲜活海参海参如果长时间暴露在阳光和高温下，会慢慢地融化成一滩水，鲜活的海参买回来要迅速处理，保质期只有几个小时。二、淡干海参淡干海参是经过去脏，清洗，煮沸，缩水，晒干等工艺制作
2024-03-15 14:09:49
什么是拉缸盐海参，拉缸盐跟即食海参有啥区别？
很多朋友都喜欢即食海参，但是吃拉缸盐的参友特别特别少，今天我就为大家详细介绍一下什么是拉缸盐海参，即食海参为什么营养流失大？（非常不建议吃） 何为拉缸盐海参？ 图为：拉缸盐成品拉缸
2024-03-15 13:10:04
教您海参的吃法：鲜活的海参是怎样加工成“海参炒面”中的海参
海参传统的加工方法是盐干后长期保存，吃时需要水发，水发海参既费事又费时，吃个海参还真是不容易。而近些年则流行一种新的方法：将鲜活的海参高压水煮后冷冻保存，化冻后即可食用，这就是人们
2024-03-15 12:10:38
正月宴客吃点啥？这道“硬菜”真不错，5分钟端上桌，好吃上档次
春节是中国四大传统节日之首，万物复始，四季轮回，都是从立春开始的，春节不但是春天的开始，也是一年的开始，是中国人极为重要的节日。春节和其它传统节日一样，也有着很多风俗习惯，除了吃年
2024-03-15 11:10:06
芒种丨以“参”养生 食参有道
芒种是夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。有种，才有收；种好，才能收好。日食一参也是如此。温补在身，“参”强体健实力派；海参早上吃，营养吸
2024-03-15 10:09:58
海参老板不能告诉你的秘密：千元以下海参慎买！
近年来，吃海参的人越来越多，有的人更看重海参品质，愿意花高价购买野生海参。事实上，钱花了，但买到的可能不是真货。据行业内人员透露“海参种类很多，有些我也没见过，购买时一定要谨慎。”
2024-03-15 09:10:48
海刺参的选购方法
形态感知法：（仅对市场加工好的产品，此方法无法鉴别野生参和养殖参）淡干参：首先形体应当完整，不完整的参可能是干燥前有缺损、腐烂部分后烘干的。 干燥海参含水不能超过15%，含水高了价
2024-03-15 08:10:02
海底总动员 奔跑吧海参！
导 语>>海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多
2024-03-15 07:10:10
神奇的动物世界里有海参
解密NO1：活了六亿年，要成精的节奏。大家都知道恐龙是远古生物，活在2.3亿年前。听起来已经很久远，但是海参繁衍在6亿多年前，是现存最早的生物物种之一，有“海洋活化石”之称。活了这
2024-03-15 06:10:04
用心唯一的海参
“无爪牙之利，筋骨之强，上食埃土，下饮黄泉，用心一也”。 ——海参海参，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 广布于世界各
2024-03-14 20:09:53
大连海参深海底播，颠覆你对海参的认知
大连，这个美丽的滨海城市，除了拥有迷人的风景和丰富的海产品外，如今又涌现出一种令人瞩目的海洋生物——深海底播海参。它崭新的饲养方式和丰富的营养成分，正在颠覆人们对于海参的传统认知。
2024-03-14 19:09:56
长在海里，像虫子却不是虫子，每斤千元，营养虽高很多人却不敢吃
今天给大家介绍一种海味。出生在海边，生长在海边的小勺子不只是菜市场，在宴席上也经常见到一种似虫非虫的海味，它就是被称为四大“海味“之一的海参。在中国总共有四种海产品被称为四大”海味
2024-03-14 17:10:01
海参知识|海参那些“可爱的”小趣闻
海参，属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,以海底藻类和浮游生物为食。肉肉的外形，憨憨的外表，却是海洋中的珍宝。今天跟大家分享海参那些“可爱的”
2024-03-14 16:09:58
一海参田：带你一起看海底中的海参宝宝
我们已经进入了美丽的海底世界。每到海参宝宝上岸的季节，内心总是会有一些小冲动，想自已深入到海底看看她们的小窝，实在控制不住，我就舍命让工作人员带上设备帮我拍到了海底中的小精灵。这是
2024-03-14 15:10:06
揭开海参神秘面纱，会分身的海参你见过吗？
随着人们生活水平的不断提高并且越来越关注健康的问题，海参已经逐渐走入寻常百姓家中，不过你真的了解海参吗？在渔民眼中，海参是一种神奇的生物，它有很多不可思议的特性，让海参多了一层神秘
2024-03-14 14:10:02
海参来袭!滋补又有料的海底黑精灵
在中国食用海参已经有上千年的历史，既然都夸海参是滋补品，那么这个来自海底的“黑精灵”海参对于没有经验和选择困难症来说该如何选择呢？都说海参是一种四季皆宜的滋补上品，现在海参也逐渐进
2024-03-14 13:10:26
如何处理高档海味？花胶，干鲍，海参一次性全讲解
高档海味一向以滋补食材而闻名，深得资深食客喜爱，同时亦是走亲访友的送礼好选择。它煮法多变而且种类众多，所以煮妇们都爱用它炖汤。被视为上等食材的海味好处多多就人人皆知，但再好的食材也
2024-03-14 12:10:02
花菇海参焖花胶的做法
做法步骤1、我这里用的是家人新西兰带回来的花胶，这个是大号的，3块就可以了2、海参我提早泡发好了，由于海参泡发需时较长，记得要多预留时间哦。泡发海参的方法豆果里有很多，我就不详细写
2024-03-14 11:09:55
春季养生，食补辽参
辽参，生于海，性温补，古人称其“足敌人参”；内部含有胶原纤维所组成的结缔组织，有多种人体所需的氨基酸，亦被称为海中人参。在养生健康菜成为主流的今天，辽参因其药食同源，受到了越来越多
2024-03-14 10:10:00
女人一定要懂得爱自己 多喝花胶海参米酒 气色红润身体好
红枣莲子百合桂圆枸杞霍山石斛煲花胶海参米酒荷包蛋。哈哈哈，是不是觉得名字好长好长，其实做起来很容易，而且超级好吃，我最近连续三天每天早餐吃一大碗，明显感觉力气充沛了，精神好了，气色
2024-03-14 09:09:56
超级美味海参炆（焖）花胶，少有的男女共享养生餐，爱不爱
海参炆（焖）花胶这道菜主要用到大连海参和花胶，这两款都是高端食材、滋补名品，同时满足了男女双补，既能够养精蓄锐，又可以美容养颜，再加上汤汁的美味鲜香，堪称居家美食顶级存在！想知道怎
2024-03-14 08:09:57
如何让腥腻的花胶和海参做成美味的佳肴
海参和花胶都是带有特殊功效的补品，海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、儿童、三高人群以及体质虚弱者食用。花胶又称“鱼肚”，具有极高的
2024-03-14 07:09:48
教您一道海参锦囊妙计，够您滋补一冬天了
海参，我们常常称海鲜，为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分相似之外。最主要的还是它的营养含量较高。所以，用海参制作的菜谱，都是营养极其丰富的。一、葱油海参。 原料：海参
2024-03-14 06:11:18
威海美食｜一季当鲜，威海冬季养生菜之刺参
住在大海边，山珍海味四时不同，在威海很多家庭冬季滋补都会选择海参，威海的刺参营养丰富，有其他地区所产海参无可比拟的优越的自然条件。有着六亿年生存史的海参被称作海洋活化石，夏藏冬长，
2024-03-13 20:09:54
“海参”是秋冬进补的首选，这些基本“姿势”，你get了吗！
海参，是一种四季皆宜的滋补佳品，营养种类丰富。1.海参的生长年限和营养价值是息息相关的，“参龄”越长的海参，肉质越厚，营养价值更高，也更珍贵。2.海参的颜色深浅与海参自身的品质并无
2024-03-13 19:09:56
寒冬海参滋补身体最佳时节，牛肉海参蛋，营养美味
现在是最冷的时候，也是人体最为虚弱的时候，需要多吃些海参滋补下。但是关于海参的做法很多，哪种方法比较好吃，哪种方法适合冬季滋补呢，估计是没有几个人说的清楚的。小的时候最爱吃我妈做的
2024-03-13 18:10:00
寒冷的冬天一碗热乎乎的海参粥让你身暖心也暖
去饭店吃饭要了一份海鲜粥，味道一般，价钱却不菲。回家后就去网上淘了一些海参，赶着有优惠活动的时候买，价钱海参可以接受，于是自己在家做，寒冷的冬天一碗热乎乎的海参粥让你身暖心也暖。其
2024-03-13 17:10:18
