海参知识

海参的刺多好还是少好（海参的刺和品质有关系吗？快来看一下）

有些朋友在挑选海参时，会把海参背部及侧边的刺当做一个海参好坏的主要评判标准。可是海参刺真的是完全分辨海参好坏的一个标志吗？今天小编就带大家了解一下，海参背部的刺到底代表着什么，能不能通过这个来分辨海参的好坏，不了解的朋友们记得点赞收藏起来海参的特征就是背部有许多凸起的肉刺，刺的多少一般与海参的生长环境有关，辽宁大连的海参背上一般有4-6排的肉刺。有很多人认为海参的刺应该是越多越好，这其实是没有道…

2022-10-20 10:30:12

即食海参的做法家常（三分钟做好快手海参什蔬杂粮养生粥，做饭太简单）

燕麦米，三色藜麦，玉米，胡萝卜，山药，菜心苗和即食海参（也可以是其它你喜欢的蔬菜） By 薇薇靓丽生活用料燕麦米适量三色藜麦适量玉米适量胡萝卜适量山药适量菜心苗适量海参适量矿泉水适量盐适量做法步骤 1、海参提前泡发好 2、准备食材 3、燕麦米和藜麦洗净，在锅里浸泡一会儿。藜麦要多搓洗一下，除涩； 4、大火煮开转中小火熬出米花 5、切丁 6、切丁 7、放入玉米…

2022-10-20 10:00:45

干海参即食海参哪个好（鲜海参、即食海参、淡干海参哪个更好呢？千万不要选错了）

海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，在古代被赋予神奇色彩，当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”，证实了海参对强身键体以及对多种疾病的医疗价值。那么对于鲜海参、淡干海参、即食海参，你了解多少呢？鲜海参：是从海里捕捞的新鲜海参，未经任何处理；即食海参：能开袋即食的海参，前期已做过处理；淡干海参：是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥而成的海产品；以上3种海参…

2022-10-20 09:30:29

海参排骨汤做法（海参木耳排骨汤的做法步骤）

亲爱的阅宝他爹：谢谢你让我过上了“你负责赚钱养家，我负责奶娃管家”的“幸福”生活。。。值此劳动节来临之际，我谨代表阅宝对你这一年来的辛勤工作致以真挚的问候和诚心的鼓励。送上我用爱心煲的补元气，强身，健筋骨的海参木耳排骨汤。希望在今后的日子里我们相互扶持、共同进步，为我们的“未来”奋斗，把我们的小日子过的红红火火，相信明天会更好！加油！！！(收起) 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上主料排骨5…

2022-10-20 09:00:17

野生海参多少钱（深度解析纯正野生淡干海参，到底多少钱一斤算合理？）

无论去网上还是实体店铺，海参的价格有：800块钱一斤、1300块钱一斤、1700一斤、2000元一斤、2300一斤、2700一斤、3000一斤、3600元一斤。海参价格差距如此之大，到底多少钱一斤算合理？到底是什么因素决定了海参的价格？今天我就讲一下影响海参价格的三大因素。很多人吃了一辈子的海参也不知道海参这个行业情况，买家对这个行业更是一无所知，用良心做有时候很难，大家都在拼价格，商人追求的是…

2022-10-20 08:30:25

蹄筋烧海参家常做法（海参烧蹄筋，让人一吃就戒不掉的美味！）

海参烧蹄筋，色泽艳丽，酱香浓郁，味道鲜美，软嫩适口。海参营养丰富，味道Q弹，成为了越来越多人的餐桌食材，今天小编就为大家介绍一道海参和蹄筋碰撞出火花的美味！食材海参、牛蹄筋、大葱、西兰花、盐、味精、料酒、糖、酱油、水淀粉、香油第一步水发海参1-2只左右（看人数决定），洗净切条备用。第二步将干牛蹄筋用凉水泡软发透，去杂质小骨头等。用高压锅加水压制20分钟至软烂，取出切小段备用。第三步大葱…

2022-10-20 08:00:37

开袋即食海参好吗（关于即食海参，你想知道的都在这里）

即食海参顾名思义就是可以做到开袋即食。相比淡干海参来说，淡干海参在食用之前需要进行发制的工作，只有经过了发制的工作才能被用来食用。而即食海参化冻就可以直接搭配食材食用。那么究竟怎样判断即食海参的好坏呢？即食海参又怎样食用呢？这里给大家解答一下：即食海参需不需要清洗？现在的即食海参一般都是真空包装，经过了巴氏杀菌，是可以直接食用的。如果实在是不放心，那么可以用常温水冲洗一下即可。即食海参都可…

2022-10-19 19:59:54

海参煮多长时间能熟（海参煮多久熟透海参煮多长时间能熟）

一般情况下，海参的种类有很多，比如干海参、新鲜海参以及泡好的海参等等，不同的海参所需的烹饪时间也会不同。下面让我们具体来看看吧! 在日常生活中，海参是很常见的一种滋补食品，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢。那么海参煮多久能熟呢? 干海参要煮多久才熟海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质，不是很好保存，因此，都会进行干制处理，这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上…

2022-10-19 18:47:43

儿童吃海参有什么好处（儿童吃海参有什么好处呢？婴幼儿可以吃吗？）

儿童健康成长必备学龄前期和学龄期的孩子称之为儿童。儿童期是人生的一个最重要的发展期。所谓“万丈高楼平地起”，因此，基础打得牢不牢固，直接决定着人一生的身体素质。现在很多小孩，在起步阶段，就没有合理科学的进行进补，最终导致孩子“输在起跑线上”。家长们也为此费尽心思，如何保证孩子所需的营养物质，相关营养专家建议，小孩除了在日常食物进补外可以适量的选用营养品来辅助小孩的发育成长，其中作为八珍之一的…

2022-10-19 18:46:52

干海参功效和作用（干海参的神奇功效有哪些干海参的功效和作用）

干海参是把新鲜的海参经过脱水与干燥以后得到的一种干品，这种海参最大程度保留了鲜海参中的营养，而且易于保存和携带。干海参是一种功效特别出色的滋补品，它具有很多奇的功效。下面我会对此做一个专门的介绍，告诉大家干海参的神奇功效有哪些。干海参的神奇功效有哪些 1、干海参能增强体质生活中有很多人处于亚健康状态，有些人身体虚弱，这时他们可以食用一些干海参，因为干海参中含有大量的蛋白质和精氨酸，它们能提高人…

2022-10-19 18:46:35

葱炒海参的方法（跟着大厨学做菜，葱烧海参吃起来）

葱烧海参是鲁菜中很有代表性的菜品，以水发海参和大葱为主料；海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，是“古今八珍”之一。 By 美满的生活用料水发海参 2个葱白 50g 姜 10g 料酒 1勺味极鲜酱油 1勺糖 1小勺高汤 1碗胡萝卜 6片蚝油 1勺鸡精少许做法步骤 1、步骤1 准备食材。 2、步骤2 葱白切段，胡萝卜，姜切片，1勺料酒，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1小勺白糖调…

2022-10-19 18:00:08

福建海参和辽参的区别（南方海参还是北方海参？买海参要不要看产地？）

这两个月可是把海中宝里的商户忙坏了。先是南下收福建参，然后又北上收大连海参，自家有生产基地的还要留在家里收本地参，忙忙活活地，两个月就过去了，2018年春季新海参也陆续上市了。为什么海参养殖还分南北呢？南方海参和北方海参又有什么样的区别？单纯从海参的形态上来看，南北方所养的海参基本都是刺参，因此外表也都差不多。之所以会出现南北方的产地差异，主要是因为南方气候优越，适合海参生长的缘故。我们平常吃…

2022-10-19 17:30:06

海参保质期一般多久（海参保质期是多长时间，有哪些注意事项）

海参在地球上已经生存了六亿多年了，素有“海中人参”之称，人类食用海参已有了上千年的历史。因为其加工方式的不同，出现了鲜活海参，淡干海参，即食海参，冻干海参这几大类，每类海参的保质期和保存方法都有一定的差异，下面一起来了解一下吧。海参一、鲜活海参海参如果长时间暴露在阳光和高温下，会慢慢地融化成一滩水，鲜活的海参买回来要迅速处理，保质期只有几个小时。二、淡干海参淡干海参是经过去脏，清洗，煮沸…

2022-10-19 17:00:08

海参饲料配方明细表（大棚海参怎么养长得快？）

海参是一种营养价值极高的水产品，随着市场需求的扩大，养殖海参的人也是越来越多。那么大棚海参怎么养长得快？具体如下： 1、大棚选址大棚的位置应选择在靠近海边、地势稍高的地方，以方便抽取海水、排放废水。大棚外墙用空心砖砌筑，棚内净长35米，净宽12米，棚平口高2.2米，最大拱顶高度4米。棚顶采用钢筋弓型梁构造，跨度12米，上用整张黑色塑料布罩住，塑料布上铺草帘子，并牢牢固定，以防大风毁坏。 2、苗…

2022-10-19 16:30:08

海参炖蛋家常做法（海参炖蛋的做法,海参炖蛋的家常做法）

海参炖蛋简单几步打造鲜嫩蒸蛋【海参炖蛋】在外吃饭，若有老人小孩子，服务员通常会推荐一个炖蛋，理由是老人孩子都可以吃。的确，这是一个老人孩子都喜欢也都可以吃的菜。我家最小的宝宝则过周岁，最大的婆婆已过八十，家宴中也必然有这样一道菜，为的是老人和孩子都可以放心的吃。海参用鸡汤煨过，而鸡汤打渣去沫后直接用来做炖蛋的水，这样一份炖蛋，滑嫩细腻，入口即化，实在是美极了。食材明细制作步骤 1. 1、…

2022-10-19 16:00:07

孕妇海参做法清淡（孕期美食——《红烧海参》）

原料：主材：水发海参500克，猪瘦肉、冬笋、鲜香菇。辅材：葱、酱油、料酒、糖、水淀粉、香油、花生油适量。做法： 1、海参洗净切条；猪肉洗净切片；香菇去根洗净切片；冬笋洗净切片；葱洗净切段。 2、炒锅烧热，加入少许花生油，油热后，放入葱段炒香，放入肉片炒散。 3、肉片五成熟后，倒入海参、冬笋、香菇翻炒。 4、待所有材料都烧熟后，加入适量酱油、料酒、糖、盐和清水。 5、煮开后，倒入适量水淀粉…

2022-10-19 15:30:07

海参花胶汤做法（–滋补美容花胶炖海参）

生在广东，长在广东，汤水对于食尚来说好比主食这般重要，两餐几乎是无烫不欢的节奏。对于各种汤水搭配和食疗功效自然是轻车熟路，得心应手了。花胶，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、滋养容颜、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。而海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。…

2022-10-19 15:00:07

海参有哪些品种（海参大全，带你认知全世界的海参（下））

二十一、美国小肉参北美小肉参生长周期长，大约需要6－8年甚至更长的时间，海参体内累积的营养物质也丰富。生活在大西洋北部10米以下的深水中，人迹罕至，无污染。冬天结冰，夏天的最高温度也不超过14度。在野生环境下生长，出产的海参个大、皮厚、肉质软糯、无腥味。但这种参分布很广，其他海域也有分布和商业捕捞。从北美到南美都有分布,由于国际上关于海参的定名都有一定的混乱,因此不同国家叫法不一样。二十二、美…

2022-10-19 12:00:08

虫草海参汤做法（在家学做大厨，高级金牌鲁菜，海参系列 .清汤虫草海参）

6.清汤虫草海参【主料】水发海参250克。【配料调料】鲜虫草100克、油菜心、清汤500克、料酒10克、精盐2克、味精l克。【操作工艺流程】海参焯水一制汤一盛装。制作方法 ①将海参用开水焊过捞出、沥干水，与虫草、油菜心一起放入盅内。 ②妙匀内放入清汤、料酒、味精、盐，烧开后撤去浮沫，浇入海参盅内即成。美食评说汤清味鲜，质地滑嫩。制作零点 ①海参焯水后要放入盛海参的盅内， ②虫草要…

2022-10-19 08:00:07

金汤海参的做法（提高免疫力，抗疲劳；含钙量超级高——金汤海参的做法）

婆婆的身体不太好，患有高血压和糖尿病，前年做过一次大手术，现在调度在家什么家务活都不让她沾手。她的任务就是好好休憩，保养好身体。每到立冬婆婆就开始吃海参，每天吃一只，现已坚持好几年了。海参是一种高蛋白养分滋补品，我们都知道海参同人参、燕窝、鲍鱼占居摄生珍品之一。一同也是全部食物中仅有一种不含有胆固醇的食物，非常适合老年人食用。其成效有：1、行进免疫力，抗疲劳　2.补血调经　3.调度血糖 4.具有美…

2022-10-18 18:00:07

海参炖排骨做法（花胶海参炖排骨，顶级食材炖出的顶级汤品，滋补养颜味道好极了）

很久前就听说过花胶的名头，那是南方人用来煲汤滋补的一种食材，据说主要成分是鱼鳔。因为有评价说花胶有腥味，所以我从来不敢尝试。真正初识花胶是在上月，好友在一家颇有品味的私房汤店为我们全家接风洗尘。很精致的一个炖盅里，上面飘着几片丰厚的花胶，几枚甜枣，几颗饱满的枸杞，底下是炖得酥软的鸽肉，还有散发淡香的汤，喝下去五脏六腑都熨帖得不要不要的。这小小的一盅花胶鸽子汤，即便是朋友这样的VIP，打完折都…

2022-10-18 17:30:07

北极海参的家常做法（海参只做硬菜多无聊！加拿大北极海参凉拌吃，营养又开胃）

春节在家泡发了一些北极海参，也给家人做了一大碗凉拌海参，结果大受好评，几筷子就消灭干净了。 “原来海参不是只能做硬菜啊。” “海参凉拌小菜也挺舒服啊，开胃。” 的确，加拿大海参肉厚，外皮软糯，内筋脆嫩，非常适合凉拌口感。个人偏好的凉拌汁也能掩盖一些海腥味，尤其对个别不熟悉海参味道的朋友而言。闲话少说，大家想要的凉拌海参菜谱来啦。【主食材：加拿大北极海参】海参对生长水质环境的要求比较高。加…

2022-10-18 17:00:23

海参炒饭的做法（最适合在家吃的海参鸡蛋炒饭，美味又健康）

出乎意料的好吃，分享给大家。一如既往的还是把健康放在首位，由于大米吃进身体就会转化为葡萄糖，而且大米属酸性食物，不要多吃。吃大米的同时多吃蔬菜就能使身体平衡健康些，所以我放了许多的菜。 By 食神格236 用料米饭（每人） 100克海参 1个鸡蛋（每人） 1个莲花白（每人） 3片西芹 2根胡萝卜（每人） 1/3个洋葱（每人） 1/2个橄榄油 120克酱油 2勺盐少许做法步骤…

2022-10-18 16:30:20

纯干海参怎么保存（天气越来越热，家里有干海参的朋友看看如何储存吧）

海参对于海参来说想必大家都听说过，也买过但是干海参如何储存呢？海参是珍贵的补品，也是名贵的药材，因营养保健作用类似人参而得名。新鲜的海参拥有自溶性，所以，新鲜海参的保质期非常短。干海参是海参经过加工后的制成品，其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放和运输，所以十分受消费者和市场的欢迎。今天就向您介绍各干海参成品正确的储存方法，绝对非常实用，值得收藏！！ ◇干海参放在通风干燥保存即可…

2022-10-18 16:00:12

海参籽做法（超级简单的海参籽（海参花）汤，赶快get起来）

By 李小貓用料成品海参籽（海参花） 55g 鸡蛋 1个姜、葱、香菜适量黄瓜 1根豆腐 1小块西红柿 1个淀粉适量做法步骤 1、海参花不用冲水，直接用水泡着。 2、葱、香菜切末，姜切片。豆腐、西红柿切小块、黄瓜切片备用。 3、锅里放入凉水，下入姜片和豆腐。（不用爆锅，清汤就行） 4、水开之后，放入西红柿、黄瓜、海参籽（海参花）。调味加盐、味素、香油，继续煮一小会。 5、淋入水淀…

2022-10-18 15:30:20

糖干海参的危害及鉴别（糖干有什么不好？怎样快速准确的鉴别糖干海参？）

你听说过糖干海参吗？买过吗？今天就来和大家聊一聊糖干海参那些事！什么是糖干海参？在干海参的加工过程中，将海参放在盐糖混合物中“浸泡，晾晒”在干海参重量上增加糖分，降低干海参的成本。为什么会有糖干海参的诞生？ 1.利益驱动由于糖的分子量大于盐，因此糖干海参比盐干海参增重效果明显，市售价格也要便宜很多。 2.一些不太懂海参的消费者，买海参只注重海参的外表，认为好看的海参，刺挺的海参就是好的，这…

2022-10-18 15:00:12

海参煲鸡汤怎么做好喝（海参鸡汤营养又健康，增加免疫力，防止冬季感冒）

为冬天做准备，增加免疫力避免冬天反复感冒。买一只现杀的活鸡，分成四部分，直接带血冷藏，每次熬汤拿出来一部分就够一次的量。避免浪费，这是最好的方法，也可以保证新鲜度。、我一般熬汤爱加入蜜枣，这次因为新买的蜜枣第一次用，量掌握的不够精准，汤有些偏甜，下次半颗足矣，不过我比较爱喝偏甜的口感，大家可以根据自己喜好适当调整，如果没有专门煲汤的蜜枣，红枣也是可以的。熬汤讲究的是火候，有时候时间差那么一点点味道…

2022-10-18 14:30:16

三鲜海参汤的家常做法（三鲜海参的做法）

主料：海参300克辅料：鸡胸脯肉50克，火腿25克，虾仁50克，小白菜15克，鸡蛋清15克，淀粉(蚕豆)10克调料：小葱5克，黄酒15克，盐3克，味精3克，猪油（炼制）40克，鸡油10克海参乌黑、柔糯滑润，火腿艳红醇香，鸡虾玉白鲜嫩，滋味鲜美。三鲜海参的制作方法： 1。水发海参批成长约5厘米、宽约2厘米的片，用沸水氽一下，倒入漏勺待用； 2。熟火腿切菱形片； 3。虾仁加蛋清、精盐、黄酒拌搅…

2022-10-18 14:00:12

海参蛋羹家常做法（海参蛋羹这样做，滑嫩鲜美，减肥瘦身增强抵抗力，孩子长得壮壮的）

–海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。生长环境决定了海参品质的好坏。现在国内主要的海参养殖地是福建、辽宁等地，海洋环境有污染。而俄罗斯海域是在人迹罕至、没有工业污染的天然水域，水质清澈无污染，生长了海参、帝王蟹、北极甜虾等许多对水质要求严格的水产，因而是世界上最好的海参产地之一。 –年前我从做海参生意的朋友处，专门购买了一些俄罗斯红参，属于经济实惠型的二红海参，…

2022-10-18 13:30:31

肉末海参家常做法（海参吃不起，但是要会做，肉沫海参的做法）

用料肉末300克海参1只大葱半根蒜蓉7.8瓣糖3克酱油10ml水淀粉适量蚝油5克肉沫海参的做法大葱切末，蒜瓣切蓉，发泡好的海参切小丁热锅入油，先将肉沫炒制一下，放少许盐和5ml酱油调味，断生后盛出锅内下油，煸炒葱末和蒜蓉，多炒一会，炒出香气葱末蒜蓉炒出香气后，加入煸炒过的肉沫，混合均匀后，放入蚝油，糖，酱油调味。肉沫调好味后，放入海参丁，爆炒2.3分钟后，倒入水淀粉勾芡即可。小贴士…

2022-10-18 13:00:15