经典鲁菜海味八珍之一的海参，既是美食珍馐，又是滋补养生的佳品。葱烧海参作为鲁菜的四大名菜之一，口感清鲜、柔软香滑、葱香味醇。怎么才能做出正宗的葱烧海参呢？葱烧海参主料：海参、大葱调料：料酒、白砂糖、生抽、鸡粉、八角、老抽、淀粉、清汤第一步，海参洗净，炸制葱油，煎制葱段。海参从尾部开膛，把海参内部的泥
2024-08-15 16:01:17
怎样爆炒海参虾仁
爆炒海参虾仁主料：泡发好的海参 3头、虾仁 250g辅料：青椒 2个、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、淀粉 适量、葱姜蒜末 适量、料酒 适量爆炒海参虾仁的做法步骤：1、虾仁处理干净，泡发好的海参切块，葱姜蒜切末备用，青椒切开2、起锅烧水，大火烧开后加入虾仁焯水，捞出，再放入青椒焯水，捞出3、起锅烧油
2024-08-15 15:47:25
凉拌海参的做法 /开胃爽口，营养丰富
大家都知道海参富含极高的蛋白质，所以要避免用料使用酸性食物和调味品，避免破坏其中的营养成分。凉拌海参的做法也是如此，今天小编带来的凉拌还是完美地避开了酸性物质，但也是一样口感丰富，开胃爽口，作为前菜既有档次又有营养用料：海参一只、新鲜腐竹250克、黄瓜一根、蒜蓉5克、香菜适量、泰椒适量1.将海参提前
2024-08-15 15:33:14
肉沫海参 --- 红亮 鲜辣 细嫩
【原料】 水发海参400克，五花猪肉100克，鸡汤150毫升，豆油500克（实耗75克），大酱50克，酱油5克，白糖2克，料酒5克，辣椒面0.5克，胡椒面1克，大葱25克，生姜25克，大蒜5克，味精3克，淀粉5克，芝麻8克（焙好）【制作过程】 1、将水发海参剖腹，去内脏，洗净，切成两半；五花猪肉去皮
2024-08-15 15:18:24
海参的常用吃法分享——海参炒时蔬
海参炒时蔬，这道食谱的主要食材是海参、香菇和胡萝卜，三者同食可健脑、益智、长寿，是日常家庭饮食的推荐菜肴。材料：海参、胡萝卜、香菇、耗油少许、食盐适量、料酒少许、胡椒粉少许、大蒜少许、圆青椒1个做法：1、泡发海参切成块，香菇洗净备用、胡萝卜切片、青椒切小块、蒜切末2、坐锅热油，油温8分熟时倒入一半
2024-08-15 14:32:01
教你一个海参小米粥的做法，口感鲜美，暖胃滋养，老少皆宜
海参小米粥是一道营养丰富的传统滋补品，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值。海参富含蛋白质、矿物质和多种微量元素，而小米则富含维生素B、膳食纤维和矿物质。这道粥品有助于提高免疫力、促进消化、滋阴补肾等功效，尤其适合身体虚弱、孕妇及老年人食用。所需材料：干海参 50 克、小米 100 克、清水 适量、
2024-07-11 12:46:01
海参炖排骨做法窍门（多喝这一汤改善睡眠）
传统中医认为：“药补不如食补，食补不如睡补”，可见睡眠好是多么重要。俗话说：一夜好睡，精神百倍，彻夜不难睡，浑身疲惫。睡觉是休养生息，养精蓄锐的重要过程，白天学习工作，都在消耗身体的能量，晚上睡眠的时候，就是我们吸收存储能量的时候。随着年龄增加，老年人晚上的睡眠需求可能会减少，这也是正常的生理现象。
2024-07-11 12:30:53
红烧海参的家常做法步骤（家宴必备豪华版红烧肉,海参烧肉）
红烧肉这道经典名菜，一直因口感肥而不腻、软糯香甜深得广大吃货的宠爱。然后加入海参之后立马就变成家庭豪华版了，非常适合节日家庭小聚的时候来做。主料：海参5根、五花肉500g辅料：姜、葱、八角、瓜皮、香叶、冰糖、干辣椒适量烹制步骤：1、海参切小段备用2、五花肉切块冷水下锅焯去血沫杂质3、锅内放入少许油加
2024-07-11 12:15:47
干海参怎么吃的家常做法（中医专家推荐四款特色药膳）
防疫养生应遵循以下三点：注重季节食养中医理论认为“正气存内，邪不可干”，体质强，免疫力提高了，自然会抵御瘟疫的侵袭。春天万物萌生，机体阳气初发，饮食顺应阴退阳长，注重调动体内阳气。须多吃能升发阳气的食物，如韭菜、香菜、荠菜等。饮食以保阴潜阳、清淡饮食、适当进补为原则。春季多风，而风又为六淫之首，因风
2024-07-11 12:01:05
大葱烧海参的家常做法窍门（葱烧海参柔软滑嫩）
【原料】水发小海参1000克,精盐2克,大葱105克,味精3.5克,青蒜15克,湿淀粉10克,姜末5克,鸡汤200克,姜汁27.5克,糊葱油50克,白糖27.5克,熟猪油150克,酱油12.5克（约耗75克）,绍酒15克【制作过程】1. 将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞
2024-07-11 11:45:59
