大雪”时节怎么补？告诉你“海参羊肉汤”的具体做法！

大雪时节养生关键字：藏

重点保护呼吸道

大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低，加之暖气较热，呼吸道成了最易发病的“重灾区”。建议适量增加室内湿度，多喝水以保持呼吸道的湿润。一般来说，冬天室内的湿度在30%至60%之间是比较合适的“度”。

大雪时节养生关键字：暖

两个部位要保暖

进入大雪节气，降温幅度会进一步加大。保暖就尤为重要，身体暖暖的，气血才会顺畅，才可避免许多疾病的发生。保暖强调的是头和脚。尤其是有心脑血管疾病的人，头部保暖更加重要，对预防脑卒中等很有帮助。

大雪时节养生关键字：补

补肾养肝抵御严寒

每年到“大雪”节气，注重补肾养肝。肾强精力旺盛，肝好血运充沛，才能抵御严寒，同时强健筋骨，也就不怕下雪路滑摔跤了。

冬季很适合吃牛羊肉，能助阳暖身。中医认为，羊骨性温，具有补肾壮骨、温中止泻的功效。

另外，适合在冬季进补食用的还有海参。我国传统中医认为，海参有补肾益精、益气养血等功效，适当食用海参能促进细胞再生、损伤修复，还能提高机体免疫力，从而达到保养身体、增强体质的作用。

至于海参和羊肉怎么吃？

小编都替你想好了，

当然是搭配起来一起吃！

【海参羊肉汤】

原料：

水发海参150g、羊肉120g

制作方法：

海参洗净切片；

将羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量，小火炖煮；

煮至将熟，将海参放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐即可