第一次吃这样爽滑软嫩的豆腐,顿时花心怒放
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发布时间:2024-04-20 08:20:51
豆腐是家中常见的食材,爽滑软嫩的口感让人爱不释手;它的营养价值很高,素有“植物肉”之称!当海参和鲜肉碰撞到一起简直妙不可言。冬天食用海参不仅防寒,还不易患感冒。这款海参肉末豆腐做法简单,就算零厨艺的亲们都可以轻松搞定。
食材:
海参2枚、内酯豆腐一盒、猪肉糜200克、葱一段、盐、糖、鱼酿酱油、水淀粉适量
步骤一:
准备好所有食材,将即食海参切丁,豆腐切片放蒸锅蒸7分钟
步骤二:
锅里热油,煸香猪肉糜后加入海参丁一起翻炒均匀,加鱼酿酱油一大勺、清水少许、适量水淀粉,一小勺盐和糖调味。
步骤三:
将熬好的肉卤汁淋在蒸好的豆腐上,撒上葱花即可食用
一些嘱咐:
内酯豆腐很嫩,蒸的时间不要太长
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