海参小米粥是以高蛋白低脂肪几乎零胆固醇的完美搭配，吃出美味和健康营养大概就是这碗小米海参粥了，经常食用可提高人体免疫力缓解疲劳，是冬天不可多得的滋补佳品

食材清单

小米50克海参一根生姜片8克枸杞子5克料酒15毫升盐2克

烹饪步骤

步骤1

小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）

步骤2

准备生姜片和枸杞子

步骤3

砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮

步骤4

煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开

步骤5

煮粥的时候把海参处理一下，锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参

步骤6

加入料酒焯水后捞起

步骤7

等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻

步骤8

加入枸杞子用盐调味后熄火出锅

步骤9

来一碗尝尝