孕期吃海参有哪些功效（孕妇吃海参需要注意什么？孕妇吃海参有什么好处？）

孕妇的日常饮食不仅是自身的营养摄入，也牵连着胎儿发育，因此，孕妇的日常饮食要格外注意。现在很多孕妇都出现进补过量问题，进补过量会造成营养过量，同时可能对孩子未来发育造成影响，也可能会对母亲及婴儿生命安全造成威胁。对于孕妇进补要注意合理搭配营养，平衡膳食，不可暴饮暴食，同时要注意补充优质蛋白质，控制热量摄入量等。一日三餐是孕妇及胎儿的营养及能量重要来源，因此，合理膳食至关重要，在此基础上可以适量食用一些营养丰富的滋补品作为营养补充。

海参是一种营养丰富的滋补食品，一直以来都备受孕妇青睐。现代科学研究证明，海参富含蛋白质、低糖、低胆固醇，同时海参中含有的DHA等活性物质，对胎儿智力发育有很大帮助。

一、孕妇吃海参的好处

孕妇食用海参不仅能够为胎儿提供丰富的营养，同时对孕妇本身也有很多好处，主要表现在可以提高孕妇免疫力，减小一些流行性疾病感染概率。

①海参营养高，胆固醇含量低，高蛋白，低脂肪，有助于人生长发育，舒缓肌肉衰老增强机体免疫力，体弱体虚的孕妇可以吃海参，强身健体。

②养胎安胎，促进体内宝宝健康发育。

③海参含的钒元素含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能，可以补血。孕妇一般到了5个月后就容易贫血，建议可服用一些。

二、孕妇怀孕几个月可以吃海参，一次吃多少？

怀孕的女性是可以吃一些海参的。注意，是一些，而不是长期吃。

建议怀孕三个月以后吃海参，海参是属于高补品，所以，孕妇吃的时候，要控制食用的数量 ，一周2~3只即可。

同时，孕期女性一定要选择有品质保证的海参，而不要贪图便宜选择一些加糖、加胶的海参，这样不仅不能补充营养，甚至可能对身体有害。

三、孕妇吃海参的方法

水煮，清炖，凉拌，煮粥都可以，都可以保证海参中的营养不流失。红烧、爆炒等方法都不太适合。

四、适合孕妇的海参食谱

1、海参小米粥

作为早餐，海参可以切碎熬粥，水沸之后放小米，滚锅后下海参，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再次滚锅后继续煮上5分钟即可。

2、海参鸡蛋羹

鸡蛋打散成蛋液，海参切成碎末，加入到蛋液中，加盐调匀，添加热水，鸡蛋和水的比例是1：1即可。放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。

3、海参汤准备泡发好的海参，红枣，冰糖。先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。

五、海参不能跟哪些食物一起吃

海参应该避免跟含有鞣酸的水果一起吃，如山楂，柿子这些水果。海参中蛋白质遇到鞣酸会凝固，影响消化系统，引发孕妇腹部不适。

对于孕期女性来说，最重要的是合理搭配膳食，注意平衡营养，同时也要补充各种胎儿发育所需的营养物质。但是也不能暴饮暴食，应注意热量的摄入等。不能单纯依赖某一种食物来保持健康补充营养，更要均衡饮食，合理饮食。

孕妇吃海参的注意事项:

第一、不要过量吃，因为容易引起上火。

第二、海参属于高营养补品，所以孕妇吃的时候注意量，一周两三只即可。

第三、有海鲜过敏史的孕妇不宜食用。