用老母鸡补身体最好是民间长期流行的说法,可能因为老母鸡存活的时间越长越能积累其自身的精华,因而更有补身的效果。但事实却是:多年的老母鸡含有过分的鸡油,并且是时间越长,脂肪含量的比例越高,这同所有的动物,甚至同人类的身体发展规律都是一样的,越老越会出现肌肉比例的下降,而脂肪比例的增加。老母鸡肌肉比例下
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