茶叶越新鲜、越贵就越好?提醒:喝茶有讲究,一文带你了解
喝茶是一种非常健康的养生方式,不管是绿茶、红茶、白茶或其他茶叶当中,都还有非常多的维他命、茶多酚等成分,这些成分对人体健康有着较好的养生和保健作用。
所以在日常中,有越来越多的人每天都会适当的喝茶。尤其是特别喜欢喝一些新茶,认为新茶的口感更好。那么,真的是越新鲜的茶越好吗?
茶叶并不是越新鲜越好,太新鲜会带来2大危害,不妨看看!
一、刺激胃部
生活中有很多人特别喜欢喝新茶,尤其是在春季的时候,特别喜欢喝明前茶或雨前茶。这些茶冲泡之后,茶汤确实比较漂亮,而且口感也比较好。
但是,在这种新茶当中所含有的活性生物碱、咖啡因等成分非常的多,这些物质会刺激到胃部,使人出现一些胃部不适感。尤其是新茶当中所含有的醛类和多酚类物质,会导致胃部黏膜受到较强烈的刺激,很容易引起一些胃部问题。
二、刺激神经与心脏
新茶中的咖啡因成分比较多,这种物质会刺激到人的神经,从而导致神经过度兴奋,容易引起失眠问题。
所以对于出现神经衰弱或者是患有焦虑症的人群来讲,就会加重一系列不适,并且还会使得心脏受到相应刺激,而加快跳动速度,从而使得耗氧、耗血量增加,不但会使人出现心悸心慌现象,还会对心脑血管健康产生一些不良影响。
另外,还有人认为,茶叶越贵越好,这是真的吗?
从客观角度来说,用新鲜芽头所制作出来的茶,价格确实会比一芽一叶以及一芽两叶的茶价格高一些。用新鲜芽头所制作出来的茶,口感也会比较好一些,而且茶汤颜色也比较漂亮,所以在价格方面也就会相对较高。
但是,价格高不等于品质更优,比如有些茶的包装会非常的精美,但其实茶叶本身原料并没有优势。那么这种茶的价格,只是来源于包装精美而已。
除了以上2点之外,在喝茶的时候还有一些其他的讲究。对于喜欢喝茶的人群来说,也应该记住。
喝茶有哪些讲究?
一、喝茶时间
虽然喝茶是一种比较好的养生方式,但并不是任何时间喝茶都会对身体有好处。比如在空腹的时候就不要喝茶,否则会刺激到胃肠道。
另外,在饮酒之后也不要喝茶,否则会影响到肾脏健康。而在睡前如果喝茶的话,则会影响到睡眠。喝茶时间可以选择在上午9:30~10:30,以及下午的2:30~4:30。
二、泡茶水温
在泡绿茶、白茶等未发酵茶时,水温如果超过85度,就会导致绿茶中的维生素等物质流失,也会使得口感比较涩。而在泡一些发酵茶,比如红茶的时候,水温应适当提高,比如保持在95度以上,能够让红茶中的营养大量释放出来。
总而言之,每天适当喝茶,对健康有着比较多的养生保健作用,但在茶叶的选择上,应该注意不要选择刚采摘下来的茶,新茶最好放置半月之后饮用,能够减轻对胃部、神经和心脏的刺激。
此外,有些价格比较昂贵的茶口感确实比较好,但并不代表越贵越好,一切要以茶的品质为主。
除此之外,在喝茶的时候,还应注意喝茶的时间选择以及泡茶水温的选择。而且要注意喝茶禁忌人群,并且不要出现喝冷茶或喝烫茶的行为,能够真正起到喝茶养生的功效。