春天多喝这道汤,促进睡眠,美容又养颜
春暖花开,草长莺飞,万物都呈现出一片蓬勃的生机,春季柔和的的阳光可以促进体内维生素 D 的合成,更好的吸收钙质,阳春三月,记得多晒晒太阳,更好的促进钙吸收。
食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳,增强记忆能力也有重要功效。首先准备好材料:干海参4只,新鲜甜玉米一根,排骨一斤,生姜一块。
新鲜的排骨一斤,清洗干净。
海参提前两天泡发,放在冰箱中24小时换一次水,再放进高压锅里压半个小时,冷却之后冲洗干净。
这是泡发后的海参对比图。
泡发后的海参已经是原来体积的好几倍大了。
用剪刀从肚子剖开,把海参肚子里面的东西清洗干净。
排骨放入锅中烧开之后,撇去浮沫,把排骨捞出来清洗干净,玉米切成小块,生姜拍扁待用。
把所有的食材全部放入高压锅,加入冷水,没过食材就可以了,大火烧开再转小火焖15分钟。
等漏气之后,加入适量的盐和少量的鸡精调味就可以出锅。海参中还有DHA,孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育,所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参,可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白,众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。
由于海参的蛋白质含量较高,其中胶原蛋白也十分丰富,不仅能补血,还能延缓机体衰老,让肌肤润滑,消除皱纹和面部色斑,有美容养颜的功效。
非常有营养,简单又快手的一道美食,老少皆宜