这个地方盛产海参,却无人问津!历史上曾是我国的领土!
海参是海洋给人类最珍贵的馈赠。
把它们捞出后晒干,营养极高,适合爱美女性、强身健体的男性、孕妇、老人和爱感冒生病的小孩,因为能增强免疫力!
海参含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素可延缓衰老。因此,又称为“长寿之神”。
俄罗斯的海参简称罗参,个头小,却全身是宝。纯天然无污染原生态,属于世界顶级之列。
罗参也分很多种:红参、二红参等。红参有六排刺,二红参四排刺。
它们大部分产于俄罗斯符拉迪沃斯托克周边海域,也被称为极地参。
远东第一大城市符拉迪沃斯托克,即历史上归属我国的海参崴,1860年后被俄罗斯占领。
崴表示山水弯曲处、洼地。海参崴真的名副其实。盛产海参。
在乌苏里江以东这片富饶的土地上,有着许多优良的林鱼资源及不为人知的海中珍宝。
这里的海水温度很低,人迹罕至。海中的微生物和海藻之类的食物也比较少,海参生长非常缓慢。
野生海参长到捕捞个头需要6年以上,体内可以积蓄更多营养,故其价值更高,也更名贵。
野生海参都是在深海30米以下生活,代谢能力强生命力旺盛。腹足更加发达,肌肉紧密,因而口感更加劲道。
当地人捕捞到海参后,采用传统淡干方法进行加工,保持了海参的自身颜色,便于保存。
你要是能在这里找出一条养殖海参,算我输!
为什么呢?
因为俄罗斯海参都是纯天然的!!!
首先因为俄罗斯人口少,水域广泛,海产丰富。捕捞即可收获满满,不用费心劳神地搞啥子人工养殖。
另外,对于海参这种我们趋之若鹜的美味,俄罗斯人根本不吃。
这是多年传承下来的饮食习惯决定的。
在他们看来,海参黑色的外表和触角看起来很像让人避之不及的动物内脏。
不像我们国家饮食文化博大精深,对付区区海参简直不在话下。熘烩烧煎炸,手段多了去啦!
不仅能吃,还能玩儿成网络名梗。
“大海中多的是鱼,谁的丰收都不足挂齿;大海有漫长的历史,谁的固守都是一瞬间。”
你之蜜糖,我之砒霜。
国情不同,海参的命运也完全不一样。