大连长生岛海参：海参的基本形态

一、外部形态

海参，见证了6亿年的地球变迁，因其“性平温补，足敌人参”而为人们所熟知。

其身体呈圆筒状，口在身体前段，周围有触手及不明显的小疣，肛门在身体后端。背面和腹面常有不同，多数海参腹面平坦，形同底足，背面隆起，生有大小不同的疣足。内骨骼不发达，形成微小的骨片，埋于体壁之内，生殖腺开口于身体前端。

二、海参的内部构造

海参的消化系统由咽、食管、胃和肠组成，咽、食管和胃比较短，肠是一个先下降再上升最后再下降的回路结构，与直肠和泄殖腔相连接，最后通过肛门开口于体外。

海参通常是雌雄异体，生殖腺位于背侧，附着在肠系膜上，通过生殖管开口于生殖孔或生殖乳突与体外相连。在非性成熟期，雌雄间差异很小。性成熟产卵时，海参会保持种直立的姿态，雄性海参和雌性海参的身体同时来回晃动，从而将配子释放到海水中。

海参的水管系统是一一个由体腔上皮细胞围成的空间，环绕在食管、辐水管、石管和波里氏囊周围。围血系统十分发达，由沿着消化道、窦和腔分布的大量血管组成，连接消化道的血管组成一个复杂的血网组织，与呼吸树相连，由此实现营养物质与气体的交换与传输。

三、海参的栖息环境

海参对栖息环境的变化非常敏感，当周围环境比较恶劣时，它们通常会躲藏到岩礁空隙或草丛中，待风平浪静后再出来活动和摄食。以仿刺参为例，在自然海区，仿刺参多生活在水深3-~15 m的浅海中，少数栖息海域可深达35 m。仿刺参喜欢的生活环境-般具有以下特征，即海流平稳、无淡水注人、饵料丰富、海水pH为7.8-8.4、水温不高于28C、冬季不结冰、底质为岩礁底或较硬的泥沙底。