红烧征服一切！海参遇到红烧肉，飘香入味
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发布时间：2024-04-06 08:17:39
砂锅红烧肉炖海参
主料：
五花肉400g
晓芹水发海参400g
辅料：
胡萝卜、玉米、山药、小油菜
姜片、大葱、料酒、冰糖、油盐、糖、八角、酱油、矿泉水
砂锅红烧肉炖海参的做法步骤：
1
五花肉切块后，锅中起油放入调料，将其煨制入味后的红烧肉以及煸炒后的汤汁盛出备用；
2
将煮过的玉米、山药、胡萝卜切段，海参可根据个人喜好切段或整根食用也可；
3
将玉米、山药、胡萝卜、小油菜、红烧肉一起放入砂锅中，倒入适当矿泉水，稍微加一点糖、酱油、葱片、姜片；
4
小火焖炖6分钟左右，直至砂锅烧开；
5
倒入红烧肉汤汁，大火快速炒匀，即可出锅。
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