渤海湾的海参 居然还有这么多的营养价值！

渤海湾的海参 居然还有这么多的营养价值！

大家都知道，礼尚往来是中国人的传统风俗。相信很多朋友在走亲访友时，都会因不知送什么礼品而头疼。说白了，送礼看重的是心意，但是健康更重要。在咱们渤海湾，水产品也成了送礼的第一选择，在形形色色的水产品中，尤以海参往往备受青睐。

那么，海参为什么如此受到人们的青睐呢？据了解，海参是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了6亿年，古人发现“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，也是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。在大雅之堂上，往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一。

据统计，我国海域出产的能食用的海参有20多种，其中，营养价值高的海参，主产于黄海、渤海海域。接下来，就让“渤海水产产业带”小编讲讲渤海海参的营养价值吧！

1、健脑、益智、长寿。海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。

2、预防心血管疾病。海参岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结。医学上，也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。

3、增强人体免疫力、防癌抗癌。海参本身就含有一种叫海参毒素的物质，不仅能抑制多种霉菌的滋生，还可抑制癌细胞的生长和转移，起到防癌和抗癌的作用。另外，海参中所含的硒，具有明显的抗癌作用。

4、手术患者的最佳补品。海参中含量很高的精氨酸，是合成人体胶元蛋白的重要原料，能有效促进机体细胞的再生和机体受损后的修复。因此，手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者，食用海参后，能止血、补血，恢复元气，复原状体，能明显缩短康复时间。

5、海洋伟哥。海参所含特殊活性物质，是构成男性精细胞的主要成分，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，提高勃起能力。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。

6、孕产妇保健：为孕产妇提供全面营养保障，增强体质，快速有效恢复体能和体力；能为婴儿大脑和神经系统发育提供丰富的脑黄金物质，有效避免婴儿先天性疾病发生。