海参最好吃的吃法？

海参是“古今八珍”之一，葱烧海参更是鲁菜经典名菜。

海参清鲜、柔软香滑、葱香味醇，食后无余汁，营养丰富，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
马上又到中秋佳节，学会怎么做这道“葱烧海参”，一家人开开心心吃顿团圆饭吧！不仅解馋，还对身体调理有很好的帮助哦！

主料：即食海参

辅料：葱

调料：色拉油、酱油、姜、蒜、料酒、蚝油、白糖

做法：
1、把即食海参化冻后打开包装

2、大蒜和姜切末、大葱切斜段，热锅放油，放入姜蒜小火爆香，加入大葱，炒香，再把海参放进去

3、加入料酒、酱油和蚝油，再加入清水，小火煮5分钟

4、最后加入白糖，出锅时再淋点香油，就大功告成了！

吃海参的朋友们注意哦

1、夏天买了海参一定要放在冰箱里冷冻，吃的时候再拿出来缓化，缓化的盆一定不要沾油

2、海参是大补的食品。除了做菜吃，如果养生，冬秋一天吃一只即可