学会这几招，再也不怕买到劣质糖干海参

随着人们生活水平和健康意识的提高，现在购买海参的朋友越来越多，但是困扰人们最大的问题是买海参的时候，分辨不出海参品质的高低，怕吃亏上当、怕多花钱买不到好海参，怕让卖海参的给骗了，特别是劣质海参不仅营养遭到破坏，对身体也有相当大的伤害。今天给大家分享糖干海参的识别方法，学会了这几招，再也不怕买到劣质的糖干海参了。

糖干海参有以下特点：

1. 价钱便宜：市场上的糖干海参一般价格在几百块钱到一千五六百一斤，加的糖越多价格越便宜，一般几百块钱一斤，便宜的让你有购买的冲动，加糖少点的价格在每斤一千以上。

2. 颜色发黑：加糖的海参颜色特别黑，特别是加糖多的海参颜色是非正常的黑，油黑油黑的，加糖越少颜色越接近淡干海参的颜色。

3. 有甜味：用舌尖舔一下海参，能感觉到明显的甜味，如果在泡海参的时候尝一下泡海参的水也是甜的。

4. 握在手里有粘的感觉：买海参时，可将海参握在手里三分钟，感觉手心有粘的感觉一定是糖干海参。

5. 海参内筋糜烂发红：海参泡软后，海参的内筋没有紧紧地贴在海参的内壁上，而是内筋糜烂而脱落，并且内筋颜色呈红色的。

6. 重量大：糖干海参与淡干海参比，同样大小的重量大，拿在手里感觉沉。

7.泡发率低：糖干海参的泡发率很低，一般在3-5斤之间，不到淡干海参的一半。