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参鸡双补汤 汤鲜浓郁 营养美味

136次浏览     发布时间:2024-02-18 08:02:10    

主料:发制好的呈甄海参300g、老鸡一只500g

配料:大枣6枚、枸杞5g、盐3g、胡椒粉1g、鸡精1g、葱3g、姜3g、香菜2g

操作步骤:

1.将发制好的海参和老鸡汆水备用;

2.锅中倒入凉水,放入鸡块、葱、姜和大枣,大火烧开后,转小火炖50分钟;

3.锅中放入切好的海参;

4.加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可;

5.出锅前撒上葱花,香菜末、枸杞即可。

特点:汤鲜浓郁、营养美味

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