男人吃海参汤，怎么做最好 做，这款汤让你做自己

用料：羊排1斤 海参2头 胡萝卜 1根 虫草花5克 枸杞10颗

盐2茶匙 姜2片 葱2段

海参羊排汤做法

1.准备好鲜羊排，切成一寸左右的段。我买的时候是让超市直接切好段的。将羊排用清水冲洗干净。

2.准备好泡发好的海参（辽参）

3.胡萝卜切条，枸杞，虫草花，姜片，葱段洗净备用。

4.将羊排用开水焯一下，浮沫煮出后，关火，将羊排捞出。

5.将焯过的羊排、之前备好的胡萝卜、虫草花、枸杞、葱段、姜片放入炖锅中，文火炖2小时。

6.2小时后汤汁会变为浓汤色，此时放入准备好的参鲜生海参、

2茶匙盐，再炖5分钟，关火！一道美味的海参羊排汤就做好了！简单又好喝，还补身体！

渔来了烹饪笔记：1. 胡萝卜不要放太多，因为胡萝卜会吃掉羊排的油水，汤汁会变淡。小根的放2根，大根的1根就可以。

2. 如果没有虫草花，可以不放。可以放各种蘑菇，都会很好吃，但是千万别放香菇（香菇的味道太大）。