潮湿气候,干海参怎样储存最好?
虽然已经进入了夏季,不过今年的夏季南方雨水特别的充足,这样让空气变的十分潮湿,这样一些需要干燥保存的东西就容易发霉,我们在储存的时候就需要讲究一些技巧了。对于很多食用海参的人来说,怎么有效的保存他们的干海参呢?
潮湿气候,干海参保存方法应得当
错误的储存方法不仅导致海参保质期短,还会影响海参品质导致发霉、长虫子,误食这类海参会影响身健康。
空气潮湿,南方地区海参如何正确储存呢?
会发现很多客户保存海参都是密封袋放到冰箱冷冻保存,其实干海参保存,一般情况下是不需要放到冰箱或者阴暗的储物柜中,除非环境特别潮湿。春季多雨季节,潮湿的空气会使干海参吸收水分,细菌滋生导致变质发霉。真正的淡干海参保存方法其实很简单,只需要干燥通风的环境,对于广州这种返潮天气,建议用干燥的玻璃罐密封,同时放入干燥剂即可。
如果已经发现了海参受潮该如何处理呢?是不是就不能食用了?“如果发现海参已经受潮,但是没有长毛的情况,可以将海参置于阳光底下直晒,晒干为止。如果没有太阳的话,就使用家里的吹风机,开热风档,对着海参直吹直到摸着海参刺扎手为止。
海参只要保存得当,一般不会有受潮长毛的情况发生,因为在购买海参的时候商家一般都会赠送可以保存海参的包装,消费者回家之后将其放置在通风干燥的环境之中即可。