干海参夏季保存方法小常识

干海参的保存方法：

正常季节我家的干海参都是放在通风干燥处，到了潮湿季节的时候会用密封罐或者密封袋保存。

干海参如果保存不当受潮了就会变软，表面还会泛白，吃了这样变质的海参会对胃黏膜造成损伤，引起胃痛、呕吐等不适症状。

所以要格外注意干海参的保存方法，可以适当在天气晴朗的时候拿出去晒一晒。

半干海参的保存方法

半干海参的盐度高，干湿适中，半干海参需要密封放到冰箱冷冻保存。

海参泡发时的保存方法

海参在泡发的时候需要放在0-4℃的冰箱冷藏。

海参泡发好后怎么保存

泡发好的海参可以独立包装的密封袋子放到冰箱冷冻保存。

关于泡发海参的数量问题在这里带一下，我家一次泡发海参的数量在30个左右，我们家是三四个人吃，这个量正好可以吃十天左右，不会泡发的太过频繁而浪费资源，也不会为了图省事一下子泡太多，造成海参冷冻时间过长导致营养流失。