北极参的多样做法，你知道的不知道的都在这儿

北极参的吃法多种多样，清淡的吃法是最有营养的海参吃法，而且最能保留北极参的营养价值。

北极参的多样吃法

1、海参小米粥

2、海参鸡蛋羹

3、海参阳春面

4、鸡汤海参

5、虫草花拌海参

6、上汤海参娃娃菜

7、葱烧海参

食用北极参的注意事项

▲ 不要和水果同时进食。海参富含蛋白质及钙等微量元素，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用会影响蛋白吸收，甚至会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

▲ 鲜活海参不宜直接食用。因为鲜活海参含有大量的副溶血性弧菌，这种细菌耐热性较强，80度以上才能够杀灭，生、活海参无论用白酒、醋、酱油等如何浸泡加工，都不能将其细菌完全杀灭，因此干海参发制是最好的进食方式，因为经过多次的发制加温，可将各种细菌完全杀灭。

▲ 食用北极参方法越简单越好。海参具有药用和食用价值的。食用的话直接做菜炖汤都可以，想达到保健效果的话，做法越简单越好，营养保存得就越完整。