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吃货菜谱:简易海参蒸滑蛋的做法

147次浏览     发布时间:2023-10-09 20:14:13    

健康功效:

海参:补肾、止血、润燥

食材用料:

海参1个

鸡蛋四个

菜谱做法:

  • 1.准备好食材

  • 2.鸡蛋打散并过滤出白沫

  • 3. 1:1.5的比例加入凉开水,海参切小块

  • 4.蛋液盖上保鲜膜,和海参一起放入蒸锅,开锅十分钟即可

  • 5.揭开保鲜膜,倒入味极鲜和少量香油,撒上海参和香葱即可

菜谱小贴士:

蛋液一定要过滤,这样蒸出来的蛋糕才会细腻

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