海参养生大揭秘：为大脑“加油”！

中多种是儿童生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等，能增进食欲，促进生长发育，元素钙、铁、锌及多种维生素等，对增加记忆、促进生长很有帮助，让您的孩子又快乐又健康。

高强度脑力劳动者—为大脑加油

海参能提供给大脑丰富而均衡的养分，促使大脑智商提高，牛磺酸是中枢神经内的抑制性神经递质和神经调节物质，消除大脑疲劳，增加记忆能力有重要功效。

孕妇、产妇—母子安康

海参含有多种生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸，所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血，所含的胶原蛋白等能促进伤口愈合，所含的牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。它没有异味，并且非常便于孕妇的吸收，对产后、快速恢复体力等都有明显效果。

术后及放、化疗患者—快速恢复

海参中精氨酸的含量很高。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效。有人曾做过对比试验：两组病情相近、年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者组，会比另一对照组患者提前20天左右全面康复。放疗、化疗医治癌症患者时，在杀死癌细胞的同时也杀死了人体正常的白细胞，使癌症患者免疫力低下，海参含有明显提高机体免疫力的成分。另外其中的天门冬氨酸、微量元素铜等，对放、化疗及化学性损伤的修复很有帮助。

因此，术后及放、化疗患者、产妇、骨折外伤患者、献血者或其它失血过多者，食用海参止血、补血，恢复元气，复原状体，康复时间明显缩短。故海参被称为：“百补之首”、“补血之神。糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗 。

海参是一种营养丰富的天然绿色营养食品，对人体会产生各种神奇的效果,海参的营养成分非常丰富，这是别的东西没有的，海刺参具有药食两用的功效，海刺参体壁中富含的刺参粘多糖，具有广谱抗肿瘤功效，以及提高机体细胞的免疫功能和抗炎消肿的作用。同时它又是新型抗凝剂，在凝血过程中的不同环节显示出重要作用，因而是一种新型的动脉栓和血管狭窄治疗剂，并且具有调节血脂的功能，此外对老年性痴呆有预防作用。