夏季酷暑 海参怎么吃最合适？

北方接连高温，很多朋友们都感到天气闷热，一出门汗就不停往外冒。因为酷暑难耐，大家的胃口也受到了影响，就想吃一些清淡爽口的。海参作为一年四季都适宜进步的滋补品，在夏季也是非常适合进食的。但是在夏季食欲较低的情况下，海参的吃法也有所不同，今天给大家也聊一聊，夏天怎么吃海参，能够更清爽、开胃，同时保证优质营养的摄入，达到滋补的效果。

夏天，人的身体气血外张，脾胃功能也相对减弱，吃海参也要遵循清淡减量，一天吃一个中等大小的足够了。专家推荐在早上进食海参，效果最好，空腹食用，能够最大程度的吸收海参的营养成分。干海参水发或者直接吃开碗即食的蒸食海参都是不错的选择。晨起，可以做一份海参粥，既养胃又有营养。另外，也可以直接蘸酱油或者淋一些蜂蜜生吃，爽口又美味。

另外，喜欢吃凉拌菜的朋友们，也可以做凉拌海参，是非常棒的一种方式。给大家推荐一个凉拌方法：选用黄瓜、青椒、葱等调料，将海参改刀，加入一些调味汁，拌匀即可。吃起来非常的清凉爽口，鲜美十足，能都大大的促进食欲，吸收更好的营养。

海参的营养非常丰富，低脂肪零胆固醇，不会增加饮食负担，口感劲道、清爽，特别适合夏天进行滋补。但是任何好东西都不宜过量，所以提醒大家，一定控制好进食的度，真正的把海参的营养吃到身体里去。