一天之中海参什么时候吃最好（关于海参的疑问，有问必答）

随着越来越多的海参开始进入到人们的餐桌，针对海参我们也提出了各种各样的疑问，今天就带大家去解决这些问题吧。

海参

海参刺越多越好吗？

海参刺的多少不是决定海参好坏的唯一标准，决定其好坏最关键的因素是产地和所处海域。一般来说，海参的好坏与刺的关系不大，刺的多少与生长环境相关。因此在选择海参时不要只在意海参刺的多少，选择体壁肥厚粗壮的海参才是更重要的。

海参筋需要剔除吗？

好多消费者误认为海参筋是海参的肠子，或者为了将海参能发制的更大一点，把海参筋去掉，海参筋中有丰富的营养，所以建议大家保留海参筋。

海参

一天中什么时候吃海参好？

一天之中早上吃海参好，人在早上时，身体内的营养物质经过一夜的代谢，就消耗的差不多了，这个时候肠胃都属于饥饿状态，吃海参的消化吸收好，可以起到很好的保健养生作用。

海参的“头数”代表什么含义？

“头数”对海参来说是个重量单位，是指每500g重量中能称多少只海参，海参的头数越少，单支海参的重量就越大。但是放到同一环境下，头数也往往会转化成可以反映海参大小的单位：同样重量的海参，头数越少的，单支海参的个体就越大。

海参