海参不适合吃的人群（海参的一生充满神秘色彩，千万不能随便吃）

地球上71%的面积被海洋所覆盖，我们人类所探寻的地方微乎其微。海洋中充斥着无尽的传说与未知，今天给大家讲述的就是“海洋活化石”——海参。

海参的一生充满神秘的色彩，断体重生、行动缓慢、种族昌盛、吐脏能活、独特“夏眠”，即使是死去也是那样的惊艳。自然界的海参寿命只有十年左右，死去后身体会自溶于水，生于自然、归于自然，就像从没有来到过这个世上一样。

虽然海参这么神秘，但因其体内富有大量营养成分，因此被喜爱美食的中国人摆上餐桌，开发出许多经典菜式，如葱烧海参、佛跳墙等，但你知道吗？海参是不能随便吃的，一定要注意这几个禁忌，不然你会吃大亏！

吃海参有哪些禁忌？

1、注意食用量，尤其是体质虚弱的人，每天最好不要超过一只海参。

2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。

3、海参不适合用红烧的方式进行烹调，会破坏自身的营养。

4、海参为高蛋白食品，肾功能差者一次不可多吃。

5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。