玉米海参汤怎么做(私房菜——海参玉米羹)
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发布时间:2022-10-27 12:00:18
吃饭时间一碗暖粥,让您整天都充满能量,海参玉米羹刚好。
食材
海参 2只
大骨 1根
土鸡 半只
熟玉米 1根
瑶柱 2-3颗
鸡蛋 1个
大米 适量
辅料
生姜 3-4片
淀粉 2-3勺
食盐
步骤
1.将大骨放入水中煮开去沫,
放入鸡肉,瑶柱吊味,
文火熬制
2.将玉米处理成颗粒状后适当打碎,
并用基汤将大米粥煮到半熟
3.玉米碎和海参一同放入粥中
熬制15-25分钟,加些许盐
4.打入蛋花
5.关火,将水淀粉缓缓倒入锅中勾芡
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