海参产后怎么吃（教你做一道产后月子餐，增强免疫力的海参小米粥）

一般在月子后期，可适当增加滋补性食材的摄入，此时特选择海参，以海参小米粥的形式，使其更容易消化和吸收。海参自古被列为八大珍品之一，海参小米粥是以高蛋白低脂肪几乎零胆固醇的完美搭配，吃出美味和健康营养大概就是这碗小米海参粥了，经常食用可提高人体免疫力缓解疲劳，滋补佳品。

接下来就跟大家分享一下：小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。

准备生姜片和枸杞子。

砂锅内倒入清水，先把小米加入，大火煮。

煮开后，撇清泡沫。盖上盖子转小火煮至小米涨开。

煮粥的时候把海参处理一下，锅内倒入清水，加入生姜片，大火煮开后加入海参。

加入料酒焯水后捞起。

等小米煮至粘稠后打开，转大火加入海参煮片刻。

加入枸杞子，用盐调味后熄火出锅。

来一碗尝尝。

重要的事说一遍，小米煮粥的时候不能离开，最好不要盖盖子。即食海参最后加入，煮片刻即可。

完活，营养美味的海参小米粥做好了，学会了吗？