海参虫草汤（海参虫草汤怎么做？）
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发布时间：2022-10-21 08:30:15
海参虫草汤的做法一
材料：猪展0.5斤、冬虫草12条、海参0.5条、盐。
做法：
1、猪展半斤(当然鸡更香)，冬虫草十二条洗净，水发大海参半条切段，放炖盅加温水盖好。
2、放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时。
3、吃时再调点盐，炖肉类适合加温水，炖骨头类加冷水，跟煲汤一样，水开才下肉。
海参虫草汤的做法二
材料：鸡翅根500g、泡发海参350g、虫草花50g、滚水450ml、蜜枣1粒。
做法：
1、准备食材。
2、鸡翅根择洗干净，焯烫一下。
3、全部食材放入电炖锅内胆中。
4、倒入滚水。
5、盖锅盖，通电，选择【慢炖】功能键，3小时。
6、时间到，断电。
7、揭盖，取出内胆直接上桌享用。
海参虫草汤的做法三
材料：海参4只、鹌鹑蛋8个、虫草菇适量、盐适量、水淀粉适量、蚝油2大勺。
做法：
1、准备食材。
2、海参从肚子处略开。
3、从嘴部吸盘处去掉牙齿。
4、虫草菇去掉根部略泡洗净。
5、锅中加入适量水或高汤，放入虫草菇一起煮。
6、加入去壳的鹌鹑蛋。
7、两大勺蚝油。
8、中小火煮至沸腾，虫草菇变软，汤汁渗入虫草菇的颜色。
9、加入处理好的海参。
10、再用水淀粉勾芡汁。
11、最后尝一下味道，根据自已的情况，可适量再加点盐。
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