海参捞饭正宗做法（鲜香下饭的海参捞饭，你喜欢吗？）

海参捞饭简单美味又营养。

By 爱家爱娃爱美食

用料

• 即食海参 3个
• 大米饭 3小碗
• 葱姜花椒 适量
• 西兰花 4朵
• 味达美臻品料酒 1勺
• 味达美臻品耗油 一勺
• 味达美臻品特级生抽 一勺
• 大葱 一根

做法步骤

1、即食海参解冻，水量放几颗花椒。

2、来个合影。海参化冻后清洗干净，再另外用一碗水泡着。

3、碗里放一勺味达美臻品料酒。这个料酒做海鲜是必备噢。能很好去腥。

4、先把西兰花焯水，放几滴油和一点点盐。可以保持西兰花嫩绿。

5、起锅烧油，小火，把生姜大葱花椒放入，慢慢煸炒，炒出很浓的葱香味。

6、把一勺味达美臻品料酒和一勺味达美臻品耗油，一勺味达美臻品特级生抽放入锅里，可以放一点点水。大火烧开。

7、把西兰花和海参放入，最多烧个一分钟。

8、盛一碗米饭，倒扣盘子里，把西兰花和海参放边上。再把锅里的汁收一下，可以放一点点淀粉水。好啦，一份好吃的海参捞饭成功！

小贴士

喜欢的试试吧！