一根葱，用好了能顶9副药

葱是农家的常见食材，一般在烹饪中都会用到它。葱不仅可以作为调味剂，还能作为众多祛病养生功效的中药。天寒地冻之时，葱既能开胃又能祛寒，俗语有云：“一天一棵葱，薄袄能过冬”，“常吃葱，人轻松” 。正是说明了葱的重要性。

1杀菌

杀菌主要是大蒜辣素的作用，另外就是，葱还含有挥发性精油，具有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道疾病流行、空调房里待太久的人时，吃些生葱有一定的排寒气、杀菌、保护呼吸道作用。大葱是日常生活中常见的食材，同时也是一味具有众多祛病养生功效的中药。

俗语有云：一根葱，十分钟。大葱的确对男性生殖健康有帮助，但实际上，葱作为药食同源的佳品，在一些常见病方面，大葱也有其独特的养生疗效。大葱是日常生活中常见的食材，同时也是一味具有众多祛病养生功效的中药。

2促进消化

把葱放在食物中可不仅是为了增香提味，葱可以促进消化液的分泌，也就是说可以帮助消化，增进食欲。大葱对改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等也有不错的功效。

3清理血管，动脉硬化，健脑

常吃葱，还具有软化血管、稀释血液的功效，对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的意义。如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。这是因为：纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关。根据实验，每周摄取足够大葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见大葱能提高纤溶活性，达到清血作用。

4解毒调味

大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等湿毒、热毒问题。

5降胆固醇

大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮哦!

6壮阳

大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。不要一次吃太多，肠胃受不了哦!

最后小编要补偿的是，平常生活中，大家对吃葱主要有两个误区，一是重视葱绿部分，但轻视葱白部分;第二个误区是葱绿部分喜欢炒、水煮或者油炸等。其实这样的话，会很容易让营养物质基本都消耗殆尽或者浪费掉。北方人还好，对于绝大多数南方人而言，平常没有吃吃大葱的习惯，更是要注意。