海参不能和果蔬一同食用?海参不能和什么食物一起吃(还有个坏事要注意)
很多人都知道吃海参好、大补的。但是我们在食用海参的要注意些,有很多禁忌的,搞不好的话容易出现食物中毒,出现腹泻、呕吐等症状。
以前条件不好,父辈们呢除了种菜就是出海捕捞。那个时候生活艰苦出海捕捞也是非常辛苦的,大风大浪也很危险。能捕捞到的海物也少,一般也就是一些螃蟹、虾、鱼、少量的海参。如果能捕捞到品质不错的海参,比如黑玉参,这算收获比较好的。
但是呢黑玉参一般都是出现在深海底,野生的量产也是非常少的。如果能捕捞到海参就算见到宝贝了,爷爷们一辈子是靠海吃海的,我们这些小孩子大小海参也是没少吃。
无论是鉴别海参、还是海参的家常做法都懂一些,外加后期还出去学习过海参的知识和烹饪。
很多人吃海参的目的就是一个,滋补身体,养身体。现在的人们都是亚健康,吃海参的人越来越多了。但是如何正确的吃海参,很多人都不知道。
我们吃海参的时候,不能通一些凉性的食物一起食用。也不能吃一些寒性的水果,想吃的话最/好间隔一段时间啊。比如西瓜之类的…
你知道吗,黑玉参属于温性的食物,没有多大调节其他食物属性的功效,并且海参蛋白质的含量极/高,食用之后需要一个很好的胃肠功能去消化吸收,而寒性的食物在食用之后会降低胃肠的消化功能,和海参一起吃可引起消化不良,出现腹泻、腹胀等症。
常见的寒性食物有:苦瓜,绿豆,黄瓜,西瓜,鸭肉,冬瓜等。
不过呢冬季寒冷呢,真是吃海参滋补的好时节。常吃黑玉参有很多意想不到的好吃,黑玉参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品一种。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老。
黑玉参是辽刺参的一种,属于灰刺参的一种。黑玉参营养价值高的主要因素是生长环境的特殊。对海水的温度、盐度有着严格的要求,只有无污染的海域、人类活动少的地方才能盛产出优/质的黑玉参。