海参木耳汤的家常做法是什么

人们常说黑木耳不仅可以明目还可以健脑，而且木耳对于我们人体的好处也是非常的多的。但是当山林野味木耳遇上海鲜霸主海参又会碰撞出怎样的反应呢？下面就让我来教你们这道木耳海参汤，带你们真正的领略一下山珍海味吧。

首先我们准备好水发海参、木耳、银耳、黄瓜 调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。然后开始烹饪，将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。