葱爆海参的正宗做法大全（营养价值相当高，爱吃的宝宝们学起来吧）

今天我要为大家分享一道葱烧海参的做法。海参是一种营养丰富的食材，具有滋补身体、提高免疫力等功效。葱烧海参是一道传统的鲁菜，做法简单，味道鲜美。接下来让我们一起来看看如何制作这道美味的葱烧海参。

·首先需要准备以下食材：海参、葱、鸡汤、姜、料酒、酱油、盐、糖、水、淀粉。

·接下来开始制作葱烧海参。

→首先将海参开膛，把海参的内脏和泥砂刮净，用清水反复冲洗干净。

→将洗净的海参顺着纹路竖着切成宽条，把姜切成片备用。

→在葱上斜着切一些花刀，注意不要切断，切上三四段。

→然后放在热油里炸，当葱炸成金黄色时，把油和葱盛出备用。

→接下来在锅里放入适量的葱油，再放入姜片稍炸一下。

→倒入海参，放入一大勺鸡汤、少量酱油和料酒、适量的盐、糖，轻轻翻动几下，加入适量水淀粉，翻炒几下后再加少量葱油即可。

这样一道美味的葱烧海参就做好了。海参鲜嫩多汁，葱香浓郁，非常美味。大家可以根据自己的口味和喜好，适当调整调料的用量。