简单又好吃的干烧海参鲜贝
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发布时间:2024-04-27 08:23:07
需要准备的配料:泡发好的海参(或海福康即食海参)、牛肉末、鲜贝、葱姜等
赶快跟着我学吧:
1、鲜贝用淡盐水烧熟,沥干水后,备用。
2、制作牛肉酱。用少许热油、放入姜葱干炒牛肉末,待肉快熟时,依次加入蒜蓉辣椒酱、红油、料酒、糖,最后再用老抽调色。
3、把海参切片,滑入牛肉酱中,翻炒一会儿,喷一点水,加少许湿淀粉即可出锅。
4、装盘后,在海参上放入鲜贝,最后撒上香菜即可。
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