太上老君大意弄巧，仙丹撒落人间成就海参

民间流传，太上老君为玉皇大帝炼仙丹时睡着了，拉风箱的童子便偷了仙丹下凡到人间，发现后被李天王追捕，于是一边跑一边把仙丹撒下去，第一把仙丹撒在了云南，变成了田七，也称“田七参”；第二把仙丹从渤海一直撒到长白山一带，撒到渤海里的变成了海参，撒到长白山一带的变成了人参。

仔细观察，田七参和人参形状很像，药理也有相通的地方，人参有“长生不老”的效果，海参也被传如此，可见三者是有关联的。

秦始皇苦寻长生不老药，百转千回原来是海参

公元前219年，秦始皇在始皇二十八年，秦始皇东巡时曾到过胶东，过黄陲，到成山，登芝罘。他东巡的目的是为寻找神山，求长生不老药的。从前在登州府署内，有一块秦朝丞相李斯手书的刻石。相传是李斯陪始皇东巡路经蓬莱时写的。秦始皇在蓬莱站在海边，只见大海一望无际，不见神山的踪影。他忽然在波浪中发现一片红色，便问身边的方士：“那是什么？”。方士回答说是仙岛。始皇又问：“仙岛叫什么名字?”方士仓促之间，无法应答。突然见水中海草随波飘动，灵机一动，用草名答道：“那叫蓬莱。”蓬莱从此得名。而这传说中的不老神药据载就是海参。

东海龙王之子性情正直，温而不火滋养大家

民间相传，东海龙王曾因私闯人世生下一对孪生爱子，由于没有合理名份，不能在龙宫中生活，老龙王恋恋不舍地派心腹将这小哥俩儿送出宫外，挑选了水域丰饶广阔，民俗质朴的东海之滨（渤海）安顿下来。

其子容颜不尽相同，性情截然相反，老大白皙细嫩，但生性浮躁，脾气急。他对遣出宫外，十分不解，决议断绝和龙王的关系，开创归于自个的一片天地，闯出一点名堂来出这口气。所以脱离了大海，来到了长白山的深处，一住即是几千年，在人们最危难关头，他总是挺身而出治病救人，然后扬名人世，由于长相活像人形，得美名：人参。但大家因其性烈，不到万不得已是不敢多食，一向敬而远之。

老二尽管长的黑黑壮壮的，但性情老实正直，温文可亲。他没有像他大哥一样脱离大海，而是随遇而安的安顿下来，潜心修行，深居简出，为保一方平安，时而为出海的渔民预警恶劣气候；时而为治愈久病不愈的病患，一朝一夕，大家渐渐的意识到，他比肩人参，相同对人的安康有极大的帮助，由于他生活在深海之处，大家亲切的给他取名：海参。与人参不一样的是，海参其性温补，总是温而不火的滋养着大家，所以越来越深受大家的喜欢。