美食——海参一锅鲜
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发布时间：2024-04-09 07:17:52
海参一锅鲜
主料：鲜誉极参 适量 肉馅 适量 炸豆腐干 适量 胡萝卜 适量
蘑菇 适量 木耳 适量 蟹肉棒 适量
辅料：葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量
做法：1.材料：鲜誉极参，肉馅，炸豆腐干，胡萝卜，蘑菇，木耳，蟹肉棒
2.将炸豆腐块和胡萝卜切条状，葱切段；蘑菇一分为二撕开成2半，以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥
3.捞起冲凉，切寸段。将鲜誉极参放进锅内加3碗水，放入盐，酱油，料酒，糖，煮沸后将炸豆腐和木耳一起放入
4.再次煮沸后将肉馅用勺子一勺一勺挖成丸子，放进锅中，待锅内材料基本入味后，加蟹肉棒。最后放胡萝卜片、蘑菇、葱段稍煮即可起锅
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