海参杂蔬锅的做法

寒冷的冬天来了、我喜欢给家人做一些热粥热水的美食、煮上一锅热乎乎香喷喷滴饭菜、饭也有菜也有、加了海参和虾仁、真的是这个季节润肺养阴的最佳选择、海参具有健脑益智、长寿的作用、海参还有生血养血促进钙质吸收预防心血管疾病、增强免疫力、有海洋伟哥的称号、是手术病患者的最佳补品哟……

用料

• 刺海参 1个
• 虾仁 4个
• 青豆 50克
• 胡萝卜 50克
• 苦苣 1颗
• 盐 适量
• 鸡精 3克
• 芝麻油 10克
• 家乐浓汤宝 1个
• 大米 100克
• 胡椒粉 3克

做法步骤

1、胡萝卜切丁或用模具刻花、苦苣摘洗干净、青豆从冰柜拿出来解冻、虾仁洗净后煮熟

2、海参的肚子用剪刀剪开、去掉多余的沙粒后洗净备用

3、砂锅里倒入适量清水、放入洗净的大米和家乐浓汤宝后、再加入胡萝卜

4、大火煮沸

5、盖上锅盖转小火慢慢炖煮10分钟左右

6、打开锅盖加入青豆

7、加入胡椒粉

8、再放入煮熟的虾仁和洗净的海参

9、大火煮沸后加入切段的苦苣

10、加入适量的盐和鸡精

11、淋上芝麻油即可关火

12、鲜美无比又营养丰富的海鲜杂蔬锅就做好了

13、成品一

14、诱惑到你没有

15、配上一盘生蚝蘸辣根、给个上神都不换

16、热乎乎香喷喷营养丰富无比哟

小贴士

1；海参一定要去掉肚子里的五脏、因为里面有沙粒、不小心会被硌着牙的哟…… 2；蔬菜一定要按菜谱的步骤放入、因为有的蔬菜放早了、会煮烂了、即不好看、又营养成分流失哟……