寒冷的冬天一碗热乎乎的海参粥让你身暖心也暖

去饭店吃饭要了一份海鲜粥，味道一般，价钱却不菲。回家后就去网上淘了一些海参，赶着有优惠活动的时候买，价钱海参可以接受，于是自己在家做，寒冷的冬天一碗热乎乎的海参粥让你身暖心也暖。其实海参粥的制作也不难，跟着我来轻轻松松做出好吃的海参粥，关键是便宜呀嘿嘿。

制作海参粥当然离不开海参，我买的海参不大，一般来说一家三口人，每次我都会放三个海参。另外就是要准备小米，小米的量多少看你自己喜欢喝稀一些的粥还是稠一些的粥，一般来说就是水一千克，需要50到100克的小米。

砂锅做开水（我喜欢用砂锅煲粥，这样的粥香浓好喝）后，加入洗干净的小米，开锅后改下火，熬制三十分钟左右。

熬制小米粥的时间来加工海参。把海参洗净去除内脏后切成小片，准备点大葱切成葱花。

锅中放少许油，油热后加入葱花爆香。

葱花爆香后加入海参翻炒均匀。

加入适量的胡椒粉、料酒、生抽翻炒均匀就可以了。’

小米粥熬大约半个小时后，把炒好的海参倒入砂锅中，搅拌均匀后再熬制五分钟就可以关火了。

又香又鲜的海参粥，非常好喝哦，在这寒冷的冬天里，隔三差五来一碗，养生又养胃，让家人温暖地度过寒冬吧。

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