揭开海参的神秘面纱

早些年，海参在我们北方海边并不是什么珍贵的东西，赶海时随便就可以捡的到，很多，但很少有人吃，因为没有别的海鲜好吃，都拿来喂鸭子了，后来知道吃海参冬天不感冒，有些老人就捡来，煮好了放到暖瓶里闷上一宿，第二天倒出来，一天吃上一个两个的，再后来，听说海参能提高免疫力，促进伤口愈合，抑制癌细胞等，加上人们生活水平提高了，海参就被广泛传开了，价格也随着不断上涨，海参也越来越少，岸上已经见不到了，要到海里去抓了，现在海里也很少了，出现了人工养殖，养殖海参支撑着庞大的海参市场。

海参是个什么样的东西

海参是大海里生长的一种无脊椎生物，靠吃泥沙和浮游生物，生长缓慢，寿命十年左右就自然死亡了，大多生长在水流较缓，浮游生物和海藻较多的海域，活动半径3米左右，靠身体下面的吸盘缓慢移动，一年有两次休眠，冬眠和夏眠，也就是说海参一年有一半时间在睡觉，它有个特殊功能就是再生能力特别强，当遇到危险时，他就会把自己的肠子吐出来诱惑敌人，一段时间又长出新的肠子，就算身体被敌人吃掉一半也不会死，三个月又长出完整的身体，它可是六亿年前就有的生物，繁衍至今靠的就是这个超能力。

海参能治疗癌症

海参能治疗癌症这是不可能的，癌症目前还没有能治愈的方法和药物，所以海参能治疗癌症都是谣传的，对于癌症患者，海参只能起到抑制和延缓癌细胞的增长，增强免疫力，并不能杀死癌细胞，不过癌症病人多吃海参还是很有好处的，从事海参行业多年，也见过不少病人吃海参，吃和不吃真的有明显的差别，我也没有具体的理论依据，但事实摆在眼前，我相信很多人也会有对比吧，好与不好自在人心。

一只海参的营养不如一个鸡蛋

这个说法我听好多人说过，吃一只海参不如吃一个鸡蛋，海参都是炒作出来的，也有很多人问我，我一直都强调，海参和鸡蛋都有丰富的蛋白质，但吃海参并不是要获取它的蛋白质，是需要它的多种微量元素，是鸡蛋里没有的，海参好不好可以做个比较，一个手术后的病人，在恢复期，你给他一天一个海参和一天一个鸡蛋，一段时间自然会有比较的，一个体弱多病的老人，你一天吃一个海参和一天吃一个鸡蛋，一个冬天下来，自然会有体会的，公道自在人心，只有真正试过了才能对比出好不好，才能评判出海参和鸡蛋到底谁的营养价值更高。