花胶海参炖鸡#吃货日常
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发布时间：2024-02-12 14:08:09
花椒海参炖鸡汤是一款适合全家人享用的营养汤品。孩子喝了强身健体，我们喝了美容养颜
潮汕地区，女性在坐月子或身体虚弱时，都会食用花胶、海参等食材来提高免疫力。这道汤也是我们母女三人的最爱。我老公也经常煲这道汤，他煲的汤比我妈妈煲的还要美味。
海参的泡发过程比较麻烦，所以会选择购买已经泡发好的海参。鱼胶则不需要泡发。在我们潮汕地区，炖花胶时通常不需要泡发，可以直接炖煮。今天我用泡发过的鸡汤来煮，先煮30分钟左右，再加入花椒，再煮20分钟。接着将海参放入锅中炖煮10分钟，这样煮出来的汤味道非常好，
海参和花胶一般在空腹时食用效果更佳。如果不能空腹食用，可以在餐前食用。
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