这些海参误区千万不要踩雷！白白浪费营养！

现在越来越多的朋友知道了海参的滋补效果，也把海参作为日常滋补的佳品来食用，作为资深的海参吃货，你对于海参的了解有多少呢？总结了一些海参常见的误区，看看你有没有踩过这些坑吧~

误区一：用醋来去腥味或者提味

为了追求味道，一些参友们会在做海参的时放醋，这可是个错误的方法，会在营养上大打折扣。海参如果加醋，海参的营养就会减半，不仅会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩，甚至会难以消化吸收。除了醋，我们还不能和酸性水果和个别中药一起食用，比如草莓、橘子等

误区二：觉得海参吃一根可以维持好久

海参进补讲究适量、持续，贵在坚持。若是想起来就进食一根，这样营养的补充会大打折扣。

我们在食用海参的时候也要控制和把握好量，不宜吃太多，会给自己身体造成负担。并不是觉得吃一次可以维持很久，吃海参在于常年坚持，才会看到意想不到的效果，最好每天坚持吃海参

误区三：一味追求价格便宜

买海参不要一味追求价格便宜，色泽黑亮，卖相极佳，价格还非常便宜的海参，往往这就是加了料的。一些不法商贩利用了人们喜欢小便宜和注重海参卖相的心理，加工海参过程中加料，将海参做得非常饱满，黑亮，不懂行的参友往往被这种假象所蒙蔽，认为这才是“物美价廉”的“好海参”这些“加料”海参就利用了一些消费者喜欢低价和注重海参卖相的心理，但这种海参加工方法会破坏海参的营养，根本就没有什么营养，还会对身体健康造成伤害。