这道香到爆的海参应该怎么吃为好（肉末海参，汤汁都要舔干净）

突然想起了冰箱还有点肉末，好吧，解解馋吧，肉末海参走起！！！

By 妙妙草莓

用料

• 海参2只 猪肉80g
• 花生油25ml 食盐适量
• 酱油10ml 葱15g
• 姜5g 蚝油5ml
• 水淀粉适量 五香粉2g
• 五香粉2g

做法步骤

1、干刺参洗净泡发备用。

2、猪肉切成末

3、热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。

4、放入猪肉末。

5、翻炒出香味。

6、加入酱油和美极鲜炒香。

7、加入高汤，葱姜末，盐，五香粉炒匀烧开。

8、放入刺参。

9、盖盖转小火炖20分钟。

10、将海参放入盘中。

11、再剩余的汤汁中加上水淀粉勾芡。

12、再加蚝油炒匀。

13、将汤汁浇到海参上即可。

小贴士

这种海参吃法，作为午餐和晚餐着实不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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