今日食谱：海参时蔬靓汤的做法

多样的烹饪方法带来不一样的丰富口感，今天小编给大家带来一道“海参时蔬靓汤”；不仅味道鲜美，口感层次丰富，更重要的是最大程度保留了海参的营养，同时也适合小孩子食用喔

用料：土豆（蒸好弄碎）1个、玉米粒50克、口蘑10个、西红柿1个（烫好去皮）香葱1小把、胡椒粉3克、蚝油、酱油

1. 将海参泡发好去掉沙嘴清洗干净备用，蘑菇切片

2.用少许花生油加姜片煎炒蘑菇

3.将玉米粒和土豆碎放入一起小火翻炒

4.西红柿加入柿加水中火10分钟煮开

5.将海参斜刀切好放入锅中

6.加入调味品再煮10分钟，撒上葱花就可以出锅啦

小贴士：

1. 泡发海参时一定要注意清洗干净
2. 土豆是汤汁粘稠的关键，也可用淀粉代替，但是没有沙沙的口感
3. 适量的加一些白糖会提鲜，大家依据个人口味哦

这道汤品不仅味道鲜美丰富，而且饱腹感强，家里有小朋友的可以试着做一做，如果胃肠道功能不好就可将海参多煮一会，更加容易消化