海参大米粥

做法：

1准备好食材:泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱，姜。

2将菜，姜切碎，海参也切碎。

3炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味。

4将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和蚝油翻炒3-5分钟。

5锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开。

6将炒锅里微开的水倒入电饭煲，水量要达到图上的位置（炒锅的水应该是不够的，要另外再添水），大约在2000毫升左右。

7电饭煲插上电源，按键拨到粥/汤健，按加热开始熬粥，大约熬40分钟就可以拔出电源，然后再焖10分钟就可以喝粥了。

8熬好的海参大米粥，清淡的香味哦。

9盛到碗里，加一点香菜碎，香菜只切茎部。

沙锅煲鸡粥

做法：

1葱切花、姜切丝

2鸡斩块、加入姜丝、花生油、白酒及少量鸡粉腌制20分钟

3洗好珍珠米

4往砂锅里倒入适量的清水大火烧开，中途用勺子搅拌一下不让米粒粘锅底。

5锅内的米粒煲开（大概七八成熟）时加入腌制好的鸡块。搅拌一下盖上锅盖大火煮沸，再转中火开姜继续煲（不要忘记用勺子搅拌)

6米粒全煲开以后加入葱花

7加入适量的盐搅拌均匀熄火

瘦肉茄子粥

做法：

1把所有食材备好

2大米淘洗干净

3根据个人喜好添加适量清水开煮，水烧开后关小火慢熬。

4然后把瘦肉剁碎、茄子切小丁、香葱切细备用

5大米煮十分钟后加入瘦肉，继续熬20分钟，中途适当搅拌几下防止粘锅

6然后茄子放入锅内继续熬十分钟