应该怎样泡发海参?（家庭版）。1-3天早晚换纯净水

·先把海参倒入玻璃盆里，一定要加入纯净水，然后敷上保鲜膜，就这样子放到冰箱。

·然后从明天开始，明天算第二天，第二天，第三天是每天换两次水。等到第三天的时候再教大家怎么包煮开，煮个10分钟，然后焖，闷半天才清洗内脏，剪开内脏。这里煮开后20分钟，闷个半天。先经过两天的泡发，然后第三天就焖煮了一下，焖煮了大概半天，现在的状态就已经比较q弹，已经泡发出来了。

·接下来要做一个动作，就是要把海参的嘴巴，还有肠要清理一下。然后要清理掉海参的嘴巴，你看到很脏的，这里是嘴巴，这些是海参的筋。海参的筋膜，最有营养价值的筋膜就在这里了，不能浪费了它，就要把这些筋膜保留着，这样泡。

·清洗完之后还是继续用冰水，然后每天换两次，早晚各换一次水，然后继续在冰箱里泡发，两到三天就可以了。海参经过五天的泡发已经变成这么大了，现在是这种状态，基本上90%都泡发开了。如果像个别没泡发开的，继续用纯净水然后再泡个一天就可以了。