过年想吃个海参，快速泡发海参最简单的方法（泡发完整攻略）
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发布时间：2022-08-10 14:01:09
子瑜妈妈给自己买了些海参来强壮身体，不知道怎么泡发,发了条微博问网友，热情的网友们给了我很多好建议好方法。
原微博在这里：
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网友的精选回复如下↓↓↓：
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还有亲分享了她收藏的攻略给我↓↓↓：
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接下来，就来看我实战吧！↓↓↓
先来盐干海参吧
冲入净化水
入冰箱冷藏泡1天
用手搓洗下
用剪刀从腹部剪开
把一边头上白色沙嘴去掉
继续冰箱冷藏用净化水泡一天，
放锅里煮半个小时，最好煮至变软，两头微微下垂。这种状态煮这一次就够了，会发的很大的。也可以每次煮个10分钟，分两天煮。
冷却后加净化水入冰箱冷餐，一个晚上，发的很大了，如下。
成品
成品，约8倍大小。据说还可以再大。我觉得够了。每个独立包下保鲜膜，放冷冻仓保存。随取随吃。吃的时候可以蒸着吃，煮稀饭吃，炒着吃。
看，发好的内部白筋很饱满。
再来一张。
对切开，肉头很饱满。
煮稀饭吃。
接下来是淡干：
跟上面同样的方法,加入净水入冰箱冷藏；
两天后取出，这么大了，下图。期间可以24小时换下水；
剪开
去沙嘴
锅里煮下，这次煮的时间短，没煮软
继续冰箱冷藏泡一天
再煮一次
继续换水后入冰箱冷藏一天
哈哈，这下发大了吧。
白筋很饱满
发的够大哈，其实还可以更大，看你喜欢吧。我就决定发到这里了
肉头很饱满。很喜欢。
这根更好哦。满意。
好啦！海参发好了！
大家评论来说说如何做海参吧？
我也很想知道海参的更多吃法呢~~
求赐教！
子瑜妈妈
新浪千万美食名博
【公共营养师、著名美食撰稿人、美食畅销书作者】
代表作：《宝贝爱吃》《孩子爱吃》《亲手做零食》
《hello早餐》《子瑜妈妈的戚风蛋糕》
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